日本深度游 – 合羽桥（东京的厨具一条街）

在东京都台东区，有一条著名的厨具一条街（批发商为主），从专业厨师到料理爱好者，都可以在那里找到各种厨具和餐具哦。...



在东京都台东区，有一条著名的厨具一条街（批发商为主），从专业厨师到料理爱好者，都可以在那里找到各种厨具和餐具哦。

合羽桥要从JR的上野站走15分钟左右，筑波急行的浅草站走5分钟左右。大正时代开始，那里就是日本的厨具批发一条街，现在有170多家店铺。友情提醒：由于大部分都是批发商，周末很多店铺都是休息的。而且平时的营业时间也比较短，但是基本上都可以零售。



具体地图请看下面链接

http://www.kappabashi.or.jp/home/kappabashimap.pdf

公式网站：http://www.kappabashi.or.jp/

这里可以查到各家店铺的营业时间

这里介绍几家合羽桥地区的有名店铺

Niimi西洋餐具店





从菊屋桥十字路口往厨具街方向走，就能看到这个厨师的大头。这里主要是各种餐具，门口摆的折扣商品便宜得让你无法相信自己的眼睛哦。

Dr.Goods





这家店主要是各种进口厨具特别是锅子的种类相当丰富。

Kitchen World TDI





店内除了各种餐具，厨房的小道具，珐琅容器的种类也很丰富。

甜点森林（おかしの森）





看名字就知道是主打什么商品的了，店在二楼千万不要走过啊。关于甜点制作的任何工具这里都可以找到，职业甜点师都会来这里入货呢。

CANION





高级西洋瓷器的店铺，但是门口的纯白餐具的价格适中，品质优良，而且非常百搭哦。

釜浅商店





这可以算得上是合羽桥最古老的店铺了，2011年店铺翻新过，现在看上去非常时髦。他家还和很多日本地方的手工厨具作坊合作，推出不少自有品牌产品，特别是铁制平底锅，相当受欢迎呢。这里也是我最推荐的一家！

食物模型专卖店まいづる





这家店专门提供各种可以以假乱真的食物模型，是不是很好玩啊。

喜欢厨艺的朋友到东京一定不要错过这里哦，保证有好多惊喜等着你。

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