9M+辅食 橙香松饼

橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。...





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橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。
准备鸡蛋2个，橙子1个，面粉80克，水80毫升




用料理棒把橙子加水打成碎汁，过滤80毫升橙汁备用




蛋清蛋黄分开，蛋白打发湿性发泡




蛋黄加入橙子打匀，加入面粉搅拌均匀






搅拌好的蛋黄面粉糊无颗粒顺滑，打发的蛋白倒入蛋黄胡中，炒菜式翻拌均匀






翻拌好的糊滴落痕迹不会马上消失




电饼铛预热，一勺一勺将面糊倒入，看到表面出现蜂窝即可翻面






翻面后再烙10秒左右即可，早餐搭配粥吃好极了







小贴士：

蛋白打发的容器要无油无水的容器

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