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【青城山—白果炖鸡】:青城山是著名的养生圣地,且有青城山道家文化为底蕴,健康养生的美食和这里的美景一样吸引人...

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青城山—白果炖鸡】:青城山最著名的特色菜莫过于白果炖鸡。鸡来自青城山上的跑山鸡,白果来自古老银杏,滋补健康又温和,与“青城天下幽”的景致不谋而合。



青城山是著名的养生圣地,且有青城山道家文化为底蕴,健康养生的美食和这里的美景一样吸引人。开启一道轻松惬意的养生之旅。



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九寨沟—牦牛火锅】:说到当地美食,自然是以川西高原上的牦牛为主了。于是牦牛火锅这种加强版浓重口味的美食,搭配这里浓墨重彩的美景,那是再恰当不过。牦牛骨熬出的高汤,撒上花椒辣椒等各种调料,煮上蔬菜,铺上牦牛肉。牦牛肉劲道而绵柔,肉质过瘾,汤味浓烈,十分适合为体力消耗大的高原旅游补充能量。

九寨沟能够被誉为“人间仙境”是有道理的。这里处于向青藏高原过度的川西高原,既有令人震撼的美景,又有藏羌地区神奇的风土人情。一边吃,一边跟藏羌同胞们一起跳锅庄、唱酒歌。

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雅安—雅鱼】:当地传说:女娲补天时佩剑不小心掉入江中,碰巧被雅鱼所吞,所以现在我们所见到的雅鱼的天堂骨型似宝剑。雅鱼的味道,更是配得上这么高雅的传说,由于长期生活在雪融水中,其肉质鲜嫩至极。也正因为其生长环境特殊,所以想品尝地道的雅鱼,必须到雅安。



雅安碧峰峡因林木葱茏、四季青碧而得名。传说是补天英雄女娲所化而成,碧峰峡风景区景色秀丽,景区内不仅有大熊猫保护中心,还有60多个与女娲有关的景点。

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蜀南竹海—李庄白肉】:离蜀南竹海不远就是李庄古镇,这个古镇上有很多保存完好的古建筑,为何保持如此完整?那就不得不归功于两个人:林徽因和梁思成。抗战期间他们曾在李庄长住,使这里的建筑都受到了特别的优待。当然,这里还有对口福的优待,那就是闻名全川的李庄白肉。所谓李庄白肉,先取猪后腿将臀部去掉第一刀之后的部位,俗称“二刀肉”,每头猪只有三公斤左右,以香料煮好后,得由刀功非常精良的师傅切成透明的巴掌大薄片。又薄又宽,极度吸酱料,加上合适的肥肉搭配,那味道太美好。

中国文化里关于竹子的意象有很多,多数是清雅伶仃的,但是竹汇成海则不同,气势磅礴而不失儒雅秀气,恰如李安在《卧虎藏龙》中展示的竹海形象一样,蜀南竹海就是这样一个儒雅秀气的去处。

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剑门关—夹沙肉】:

剑门关的美食很多,其中比较著名的就是夹沙肉。传统宴席九大碗里面的夹沙肉,一碗八片,使用了比较肥一点的带皮五花肉,未切断的两片肉中间夹着厚厚一层红豆沙,下面铺着红枣糯米,在蒸笼里经过长时间蒸制,肥肉薄而透明不腻,糯米饭香甜软糯。可以说,只有在夹沙肉面前,肥肉才变得如此亲切。



不到剑门关,不知蜀道难。剑门关曾是出入巴蜀最重要的通道,承载着重要的战略功能。品尝着美食的同时感受着剑门关的奇险!


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