咸宁这家“土到极致”的餐厅,低调开业15天人气爆棚,火!火!火了!
如果你去一家餐厅吃饭,服务员告诉你没有菜单。如果你去一家餐厅吃饭,服务员告诉你土钵菜也是火锅。小编的第一反应...
咸宁有一家这样的餐厅:
全场竟然没有没有菜单。
咸宁有一家这样的餐厅:
竟然用“土的掉渣”钵子盛菜。
咸宁有一家这样的餐厅:
爷爷奶奶竟然是终生VIP。
小编的第一反应是:“哦,别逗了!”
可是,在我们咸宁,
咸宁还真有这么一家有情怀有人情味的店
沸 腾 的 土 钵 菜
好配方 · 好食材 · 老手艺 · 好味道
点下面,打开音乐哦~↓↓↓
低调开业15天,人气空前火爆,
值此元旦来临之际,
沸腾的土钵菜特举办:
庆元旦
讨彩头 撞大运 抽大奖活动,答谢新老顾客。
凡现场消费的客户,每桌可派出一名人员参与抽奖。
一等奖:5000元现金
二等奖:1000元现金
三等奖:100元现金
纪念奖:湖南地方土特产
活动真实有效,中奖率100%
活动时间:12月29日-1月15日
Wa~哇~
这么大礼品、奖金
快来吧!!
沸腾的土钵菜恭候您的观临!
来到这里
仿佛就是坐上了时光机器
远离了城市的繁华
儿时的点滴回忆瞬间浮现脑海
▶️ 木板做的菜谱,悬挂在菜品上方,很有儿时老家餐馆的味道。
孝心文化
这家店最有人情味的地方:
【凡年满60周岁的爷爷奶奶为本店终生VIP】
尊享菜品8.5折(
带上老人一起来就相当于带了张VIP会员卡。
【凡年满60周岁的爷爷奶奶为本店终生VIP】
尊享菜品8.5折(
酒水饮料除外
)带上老人一起来就相当于带了张VIP会员卡。
“土”式点菜
▶️ 这里没有菜单,菜品全部用保鲜膜包好摆在面前,菜品的加工过程,原材料形态尽收眼底,自己抱着竹筒到明档拿签,一签代表一菜。
▶️ 拿着选好的竹签来到明档口,全程可以看着师傅炒菜,不同的档口做着不同的菜系,这些菜品真的仿佛是一种久远的记忆,只有在乡野民间才能吃到。
土钵土味
“不愿朝中为附马,只要炖钵炉子咕咕嘎”这支民谣,述说了有着千年历史的钵子菜,小火慢炖,厚实的土钵渐渐升温,沸腾的鲜美尽收眼底。▶️ 这里的菜大部分都是土钵装的,土钵都是铜官窑定制,沿用古老的烹制方式,味道直击记忆深处的怀念。▶️ 老爷爷煨萝卜、浏阳大围山脆笋、嘉鱼湖藕龙骨分别放在大炉子上煮,进店你就可以清楚地看到了。
长沙糖油粑粑
蛋黄?
蛋黄?
蛋黄?
...
这个小吃绝对能排进湘潭的吃货词典前十名,大街小巷都可以看到它的身影。糯米的糍,焦糖甜蜜的气息,细腻Q弹的口感,所有的一切都融汇成浓浓的家乡味。
蛋黄?
蛋黄?
...
这个小吃绝对能排进湘潭的吃货词典前十名,大街小巷都可以看到它的身影。糯米的糍,焦糖甜蜜的气息,细腻Q弹的口感,所有的一切都融汇成浓浓的家乡味。
手撕羊排
家乡山羊,天然喂养,肉质结实而不硬,酥香软糯,肥而不腻,软而有劲,啃过此羊骨之后,就能明白羊肉还是冬天的标配啦!
泉水焖生态活鱼
鱼是鱼米之乡的湖北人百吃不厌的家常菜。原生活鱼配以简单的油盐酱醋,再加上湖南菜里少不了的辣椒、姜蒜。将原始味觉和自然营养,一同融汇进大锅里。
韵味乌骨爪
乌骨鸡含有大量的黑色胶体物质,对人体具有特殊的滋补作用。每一根都很滋补,口感极之鲜甜。
紫苏焖乡铃
紫苏不仅可以做菜,而且营养价值极高,是一味药材,有消痰利肺、止痛定喘的功效。
用筷子轻轻夹起一块放入口中,土豆的粉糯加上紫苏的鲜香,果然还是记忆中的美味!
养生豆皮捞
高温的蒸煮,让豆浆中的蛋白质迅速的凝固,结成表明的一层薄膜。薄如蝉翼的新鲜豆皮晶莹透亮,散发着大豆原始的清香,吃货们的必点菜品。
店内部分展示
沸腾的土钵菜
随处可见的店内插画
比起大同小异的时尚品牌,“沸腾的土钵菜”土到极致,让消费者回想起儿时的感觉,这种内心的共鸣,才是品牌的力量。
从视觉、味觉、感觉让消费者全面感受土钵菜的味道,这种被遗忘的好味道,一定会再次被人们记起并喜爱。
好食材古配方老手艺,
重拾被遗忘的好味道。
重拾被遗忘的好味道。
【人均】 40元
【地址】 咸安区金桂路与银桂路交汇处
【营业时间】 11:00-22:00
【订餐电话】 0715-8720777
【地址】 咸安区金桂路与银桂路交汇处
【营业时间】 11:00-22:00
【订餐电话】 0715-8720777
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