曼谷时下超人气餐厅，目测一大批网红即将奔赴

 

泰国曼谷，这个斑斓的城市，

琳琅满目的货品和川流不息的交通。

从风景到美食都让人们感受到这个城市的热情

而作为美食之都的曼谷，

如果你还只能说出红绿咖喱这类菜品

那就让下面的餐厅推荐刷新一下你的认知吧~

来自曼谷的

美食饕餮

〖每一家都想去系列〗

↓↓↓

Le Du每道菜都是一道风景

地址：399/3 Silom Soi 7

Le Du的创新泰国料理或许会刷新你对它的认识。

Le Du是如今曼谷城中最充满惊喜的餐厅，

背后是曾在米其林星级餐厅工作过的年轻泰国主厨Thitid "Ton" Tassanakajohn。

“Le Du”在泰语里表示“季节”，这也反应了餐厅对时令食材的推崇，且每两个月就会更换一次菜单。海鲈鱼、鲶鱼、河虾、泰牛、春鸡等本地食材在Le Du精巧的法式摆盘中呈现出非凡风貌，每一道菜肴都可说是一道小景观。

美中不足是fine dining菜量普遍偏小，大胃口食客建议果断舍弃Le Du的四道而直奔七道菜的tasting menu。

Roast

泰式食材演绎地中海小吃

地址：The Commons, 335 Thonglor Soi 17

在热闹但慵懒的曼谷，

咖啡馆是年轻人消磨时光的好去处，有着巨大落地窗的大型咖啡馆Roast便是其中最受青睐的一家。

Roast的手工咖啡诚然优质，但食物可能才是大家不断回访的原因。尤其是晚间的tapas菜单，堪称完美下酒美食。

主厨在塔塔酱蟹饼、牛油果肉丸、炸鱿鱼圈等传统地中海小菜中加上了青柠和炸蒜等泰式食材，制成了Roast独树一帜的美味料理。

The Jam Factory

来自欧洲的家常菜

地址：41/1-41/2 Charoen Nakorn Rd

你一定会被这仿佛来自泰国电影中的场景所迷住。

”郁郁葱葱的庭院里伫立着一片厂房，其间点缀着几棵老菩提树，还有一个能步行到湄南河岸的露台。

这便是Jam factory的就餐场地。

来到这里，如果喜欢待一天都不会觉得腻

因为这里就是一个多功能复合空间，

是名符其实的大“工厂”

你可以在Library Café喝上一杯醇香的手工咖啡和招牌华夫饼，去Candide书店找一本最新泰语杂志，

然后到The Jam Factory的画廊逛逛，

再从Anyroom零售空间里置办几件

好似《Kinfolk》里搬来的家居用品。

是名为The Summer House Project的休闲餐厅。

The Summer House Project充满热带风情的室内设计同样由泰国明星建筑师Duangrit Bunnag打造，餐厅食物也从传统泰国料理扩张到“欧洲家常菜”，各种海鲜料理尤其值得一试，明星厨师Phol Tantasathien的甜品也不能错过。

The Jam Factory可算是城中的时髦青年集散地，

去年在英国杂志《Monocle》曼谷旅游短片中出镜而名气更甚，每月的最后一个周末还会举办特色市集。

Err

米其林级的街头小吃

地址：394/35 Maharaj Rd

想要在白天吃一顿正宗的泰式brunch，

Err绝对是不错的选择。

该餐厅是由泰国高级餐厅Bo.lan的两位主厨合伙经营的餐厅菜单中煎、炸、烤皆备，还有一些诸如清莱香肠、

青芒蘸鱼酱、煮青口、烤糯米等“手指美食”。

其美味程度可见一斑

这些结合了“米其林星级”技艺的泰国街头小吃，

装在古朴的陶瓷和木碗等盛器中，

与餐厅内部怀旧的室内设计以及五、

六十年代的泰国广告画相得益彰。

Err在游客中正变得越来越受欢迎，

即将成为下一个“tripadvisor热门地”。

Supanniga Eating Room

祖母的泰国东部料理

地址：28 Sathorn Soi 10

在咖啡馆、法国餐厅、日本酒吧陆续占领小资的沙通区10巷之后，餐厅Supanniga Eating Room的出现正好填补了本地美食的空缺。同之前的餐厅相比，Supanniga这间三层高的新店内部设计更加现代摩登，

但餐厅主打的仍是来自餐厅主理人Thanaruek Laoraowirodge祖母的泰国东部地区菜单。

泰国东部特别擅长做海鲜料理，其古老的朴实美味都体现在Supanniga的菜肴中。蟹壳酿猪肉和甘蓝炒咸鱼是每桌必点，就连简单的鱼酱炒白菜也令人难忘。

品味绝对美味的东部美食，这里是首选

SHUGAA

烂漫甜蜜少女心

地址：61 Sukhumvit Rd

曼谷最新的甜点吧SHUGAA今年3月刚开业，

已然成为迷妹的焦点。SHUGAA店如其名，

整个空间都是甜无边际的少女心。

因此，整个SHUGAA就是一颗巨型的糖，店内则填满了少女粉、薄荷绿、以及同样糖分子形状的装置和旋转楼梯。

作为一间法式甜品店，SHUGAA主打各类抹茶产品，

招牌甜点是只此一家的栗子酱抹茶熔岩蛋糕配抹茶冰淇淋，比起日式抹茶口味更加清甜。

草莓及新推出的泰式椰子味“蘑菇蛋糕”，

也都又萌又甜。

充满七情六欲的曼谷，也是誉满全球的美食圣地。

在这里聚集着越来越多好吃又新潮的餐厅和咖啡馆。

去之前可要调整好自己的胃，毕竟如此美食不可辜负~

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