做菜好吃到飞起,论我这高超厨艺是如何修炼而来的

 

经常有人问我,”你的秘诀是什么?“...





"哟,小姑娘,看不出来还挺会做菜的嘛"超市生鲜区,停留我的劝说之后,大婶把刚刚挑的刺儿大且稀疏颜色不深的黄瓜放下,转身拿了根黑绿色有竖纹的黄瓜。

似乎大家都认为现在的年轻小姑娘,五谷不分,五体不勤?

话可不是这么说,俗话说,想抓住男人的心,就得先抓住男人的胃,不吹牛地讲,给我一个男人,我能把他全家的心都抓住!当然....前提是要有一个....
虽然在人生的前二十几年,我是一个标准的吃货,只会吃的货....
但是出社会这的短短几年,我已经从煮方便面达人晋升成随手就能做一桌好菜的厨艺达人了,煎炸蒸煮随手拈来。



经常有人问我,”你的秘诀是什么?“
其实每一个厨艺达人,秘诀除了自身手艺,更重要的是什么呢 

食材

对吧,巧妇难为无米之炊,没有好的食材也做不出好的料理。
仔细想想你们家是否有这样的情况:

是不是觉得自家做出来的菜,总有点怪味道?

花了大价钱买的高级食材,还没拿去煮就莫名发霉报废了?

砍成小块存储的羊肉,吃起来风味全无?




是不是百思不得其解为啥总做不出好吃的菜呢!

因为大自然赐予我们的食材

你得先成就它,它才有可能成就你

所以,不给它们一个能好好存放,保存新鲜与美味而且不串味的环境,你怎么可能做出好吃的菜嘛笨蛋!
不仅能囤超多食材,试做新菜时也毫无压力,不用跑上跑下来回买食材。

而且有冷冻、冷藏、微冻、速冻四种模式,满足你所有食材的保鲜需求!

当然花了大价钱买的高级食材,要独立存储才能完整地保存风味!

所以,想成为厨艺达人?先去买个冷柜吧!



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