夸一夸咱们餐厅的芮阿姨

 

新荣工厂的员工每天到食堂用餐,总能见到她那忙碌的身影,她有时在忙着打餐,有时候在忙着下面条,经常还能听到她亲...



新荣工厂的员工每天到食堂用餐,总能见到她那忙碌的身影,她有时在忙着打餐,有时候在忙着下面条,经常还能听到她亲切地招呼:“帅哥,美女,要不要来点面条”,“今天的馄饨很好吃,来尝尝吧”,她,就是鼎裕快餐公司的服务员芮玉英。

芮阿姨以前在工厂、学校做过食堂服务员,两年前来到鼎裕快餐食堂工作。2015年11月开始为康明斯发电机服务,由于食堂人手不够,她几乎每天都得来食堂服务,几乎没啥休息天。但对于这些,芮阿姨从来没有抱怨过。

为了保证工作餐正常供应,芮阿姨忙碌的一天是这样渡过的:

6:00到达快餐公司,和大家一起洗菜、切菜、包馄饨。

7:00把洗干净的餐具从高高的架子搬下来,送上餐车

8:00到达新荣工厂,整理好餐具,开始打扫餐厅卫生。她默默地收拾起员工夜宵,早餐遗留的杂物,擦拭每一张桌子,排好椅子,然后拖地。忙忙碌碌中,就到了中午。

10:30午餐已经送到。芮阿姨帮着一起把餐食摆到相应位置。

11:00新荣食堂准时开饭。芮阿姨手脚麻利地打餐,下面也是一把好手。她热情地招呼员工用餐,她最开心的事,就是大家能够吃饱,吃好。

12:30中餐结束,芮阿姨草草的吃完午饭,上个厕所,又马不停蹄地开始准备下午的工作:配餐间要收拾,分餐台要清洗,餐桌,地面都要保持干净。

17:30 晚餐到了,芮阿姨赶紧为大家准备晚餐。

19:00 晚餐结束,简单收拾一下,芮阿姨返回快餐公司。

20:00到了快餐公司,赶紧把餐具清洗干净。

等忙完一切工作可以回家时,时间已经到了晚上21、22点了。

今年下半年,新荣工厂经常中班结束后连着加班,餐厅提供夜

宵。遇到中班加班,芮阿姨在夜里22:30又得再次来到新荣工厂,重复每一次为大家服务的过程。做完这些活,回到快餐公司已经是第二天凌晨2:30分了。离第二天上班已经不远了,但家永远是心中的牵挂,3:00 芮阿姨回到家总算可以休息了。

芮阿姨是外地人,现年50多岁了,丈夫,儿子,女儿都在无锡,孙子也快上幼儿园了,一家人住在一起。子女看她每天工作都很辛苦,都劝她别出去干了。芮阿姨也想过回家带孙子,但她对长期服务的新荣工厂还有感情的,不熟悉这里的人来她也不放心,怕不能很好地服务员工,所以坚持每天亲自来为康明斯服务。

芮阿姨平时话不多,但和人说话时总是一脸笑眯眯。她说,虽然工作忙碌,但不辛苦,在这里特别充实和开心。“以前我在家带孙子,天天围着孩子转。现在我出来工作,儿子媳妇反而学会自己烧菜。偶尔回去给他们烧一顿,他们就特别开心,赶着回来吃饭。”

去年,临近过年,芮阿姨要2月16日才放假,她说:“来我们食堂吃饭的大多是工厂里面的工人,工人平时工作都特别辛苦,很多人过年都回不了家。所以我觉得他们在我们食堂吃饭吃得香,我也感觉特别满足。”说起这些事,芮阿姨特别开心。

有时候,晚餐用餐人数突然超出了报餐数很多,这时芮阿姨就特别着急,总要打好几个电话催促公司赶快送过来。她说:“千万不能让工人饿着肚子,将心比心,我儿子女儿也在他们公司里用餐,要是他们饿着了,我肯定也着急的。”

偶尔芮阿姨也会遇到一些员工对工作餐不满,甚至有出言不逊的,但芮阿姨从不跟人起冲突,总是好言相劝,笑脸相待。她说“别人骂我,吼我,我也不生气,我从来不跟人吵架,大家都是打工的,都不容易,等他们气消了就好了”。有时候我跟芮阿姨聊天,说如果遇到员工态度不好的,你要多多包涵,芮阿姨总是摆摆手说,“我从不记住这些事,康明斯公司很好,这里的员工也很好,素质很高”。芮阿姨的胸怀还真是宽广呢。

可爱的芮阿姨就是这样的一个人,她是康明斯后勤服务人员中的普通一员,在每天单调枯燥的工作中奉献着自己的年华。她是那样质朴、勤劳、乐观向上。在她的身上看到了一种认真,一种责任,一种迸发于劳动的美丽!

下次见到她,您是否会和我一样和她打招呼:芮阿姨,您好,芮阿姨,您辛苦了!



钱华

2016-12-15


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