【微贴士】能提高宝贝智商体质的七种最佳食物

导语面对如此种类繁多的主食、蔬菜、水果、肉品……为宝宝选用哪一样才是最有营养价值的呢？介于这个问题，营养专家...



导语

面对如此种类繁多的主食、蔬菜、水果、肉品……为宝宝选用哪一样才是最有营养价值的呢？介于这个问题，营养专家推荐了适宜宝宝的七种最佳营养食物，平时只要适量进食，不失为宝宝强身壮体、健脑益智的天然食物滋补佳品，让宝宝吃得舒心，让妈妈更放心，还能提高宝宝身体的各项免疫力。



最佳水果得主

猕猴桃

近年，猕猴桃在水果养生圈里声名大噪，被营养师盛赞为“营养的金矿”，猕猴桃富含维生素C，数据显示，每百克猕猴桃果肉的维生素C含量能达到100~420毫克，是当之无愧的VC之王。不仅如此，它对人体蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质的摄入方面也颇为有益，而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意，猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃，因为这部分不容易被消化。如果妈妈怕宝宝生吃猕猴桃会引发消化不良、腹泻，还可以把它制成果汁，或者猕猴桃酱，食用会有同样营养效果。

最佳主食得主

薏米

说薏米是米中第一，一点也不为过。薏米又称苡仁、米仁，其富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等多种营养物质，有健脾止泻、利水渗湿及提高免疫力的作用，因此是老幼皆宜的食品。而且对易感冒、口臭、舌苔腻的宝宝很适用。不过食用对象毕竟是婴幼儿，肠胃消化能力尚未完善，因此最好是煮成薏米粥或薏米汤，要求一定要烂，不然，易导致宝宝消化不良。

最佳蔬菜得主

菠菜

菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸，另外还有一些维生素c和铁。因为它没有杂味，宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多，你可以把它作为盘边的装饰，也可以在它上面放一些番茄酱，还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住，不能把它和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。

但让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事，如果你多花点心思，做一道有创意的蔬菜饭，比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭，宝宝决不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。

最佳蛋类得主

鹌鹑蛋

营养师认为鹌鹑蛋是一种天然补品， 具有补益气血，强身健脑等作用，可以代替鸡蛋来食用。数据显示，每百克鹌鹑蛋含水分72.9克、蛋白质12.3克、脂肪12.3克、碳水化合物1.5克、钙72毫克、磷238毫克、铁2.9毫克、尼克酸0.3毫克。而且维生素A、维生素B含量也很高，它的卵磷脂含量比鸡蛋高34倍。极其适宜营养不良、易感冒的宝宝食用。

虽然鹌鹑蛋营养价值很高，但也不宜多吃，营养师建议，小孩子每天食用25克到50克为宜。

最佳甜点得主

酸奶

酸奶是钙的主要来源之一，而且它的热量很低，很适合宝宝。如果你自己制作酸奶，最好用配方奶做原料，这样不仅营养丰富，宝宝也比较容易消化。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱，味道会更好。

最佳沙拉原料得主

西红柿

不管从外观还是味道，西红柿在蔬菜界的成绩都是名列前茅，是大多数宝宝的挚爱。西红柿的主要成分是番茄红素，它是一种有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂。另外，西红柿中富含维生素c和大量的纤维素，这些成分能够帮助宝宝预防感冒，防止便秘。如果宝宝不喜欢吃单调的西红柿，可以把它切成小丁或薄片，伴上沙拉酱做成美味的沙拉，宝宝就会爱吃了。另外，不要以为生的西红柿更有营养其实煮 熟的西红柿中的番茄红素更容易被吸收。

而且，有材料证明，当人连续食用两周番茄汁后，体内番茄红素会明显增加，同时T淋巴细胞的免疫功能得到增强。吃番茄最好微煮后加入少许橄榄油，使番茄红素更多地被人体吸收。

最佳沙拉原料得主

瘦牛肉

牛肉可称之为国人第二大肉类食品，仅次于猪肉。瘦牛肉营养价值高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质，能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。很多医生都建议在10月以上的宝宝的辅食里加一些瘦牛肉，牛肉的吃法很多，可以给宝宝做成牛肉汉堡包，牛肉小包子，牛肉酱细面条等。

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