中老年谷雨养生指南：多吃"一茶、两菜、三汁",身体棒！
谷雨养生吃得好，少往医院跑！这一茶、两菜、三汁一定要记好了。祝大家健康长寿！...
今天是二十四节气中的谷雨，春天的最后一个节气，意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。
节气养生历来是养生重点，那中老年在谷雨后，立夏前，该怎么养生才好呢？
今天我们特为大家推出了一份谷雨养生指南，主要就是多吃“一茶、两菜、三汁”，以达到防病长寿的目的！
谷雨喝一种茶：
谷雨茶
1、养生畅气
我国祖传中医认为，喝谷雨茶能通全身不畅之气：以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气。
2、清火祛病
谷雨茶温凉，有温良去火的功效特点，可祛病延年。
3、杀菌消毒
谷雨茶富含多种维生素和氨基酸，营养与矿物质都十分丰富。还含有的生理活性成分，具有杀菌消毒的作用。
谷雨吃两道菜：
香椿、菠菜
谷雨前后是香椿上市的时节，这个时候的香椿味道香醇可口，营养价值非常高。我国北方还有谷雨吃香椿的习俗。
香椿，是香椿树的幼芽，被称为“长在树上的蔬菜”。中医认为，香椿味苦性寒，具有清热解毒、健胃理气、涩肠止血、杀菌消炎和美容驻颜等功效。
另外研究还发现，香椿含有辅助抗肿瘤、降血脂和降血糖的成分，并且含有相当丰富的多酚类抗氧化成分，能预防多种老年病，适合中老年朋友食用。
小贴士：香椿食用前应该用沸水焯烫30秒钟，并且尽量缩短香椿存放的时间。
谷雨是春天最后一个节气，中老年朋友仍要侧重养肝清肝。
唐朝《食疗本草》记载，菠菜可“利五脏，通肠胃，解酒毒。”中医认为，在春天食用菠菜更可起到养阳养肝的作用。
此外，菠菜含有足以与胡萝卜媲美的胡萝卜素，钾元素也含量丰富，可以维持血压平衡，预防多种癌症和心脏病。
小贴士：菠菜含草酸较多，有碍机体对钙的吸收。因此，肺结核、缺钙、软骨病、肾结石、腹泻等患者应少吃菠菜，或吃前焯一下，以去除草酸。
谷雨喝三杯汁：
番茄汁、黄瓜汁、芹菜汁
用新鲜的番茄果实制成的菜汁，是很多营养专家向中老年人推荐的春季养生饮品。
番茄汁中最著名的番茄红素，能降低胆固醇、保护心血管、预防肺癌、延缓机体衰老等，是营养素中的明星。
番茄汁中还含有大量的维生素C，而现代医学研究表明，充足的维生素C，能帮助人们提高免疫力，少生病。
黄瓜性凉，入脾、胃、大肠经，具有除热利尿、清热解毒的功效。
现代研究表明，黄瓜汁能预防多种癌症、改善糖尿病、降低胆固醇、调节血压，是中老年人不可多得的养生保健饮品。
更重要的是，谷雨前后，湿气大，容易复发风湿关节痛，而黄瓜汁能减轻关节炎和痛风疼痛。
因为黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。
专家提醒，中老年春季养生仍需要警惕“三高”，谷雨时节喝杯芹菜汁，对有“三高”症状患者来说是一道不错的食疗方。
芹菜味道清香，可以增强人的食欲，排除体内毒素。此外，芹菜中含有芹菜素，它能起到降压和影响中枢神经的作用。
清晨起床后，以半根西芹和香芹配以适量的温开水榨汁，饮用时添加点蜂蜜和少许的盐，喝来口感会清爽可口，能有效调节“三高”。
谷雨养生吃得好，少往医院跑！这一茶、两菜、三汁一定要记好了。祝大家健康长寿！
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