吃饭过堂五观堂

十斋日“学吃饭”

今天是农历九月二十四日，是佛教的十斋日，是非常殊胜的一天。什么是斋日呢，就是佛弟子持八关斋戒的日子。各位同行...

今天是农历九月二十四日，是佛教的十斋日，是非常殊胜的一天。什么是斋日呢，就是佛弟子持八关斋戒的日子。

各位同行善友，各位在家护法居士，在如此殊胜的一天，让我们心无妄念，身无妄行，口无妄言，以一种清净的身心，精进修行。

从前有位祖师在回答修行是什么的时候说：“饥来吃饭，困来即眠”。听的人不明白：谁不会吃饭、睡觉呢？祖师就说：“你们吃饭时挑肥拣瘦；睡觉时又想东想西。”是啊，我们带着怎样的心在吃饭呢？是感恩的心？还是贪心、嗔恨心？亦或是虚荣心、骄慢心？您觉得应该怎么吃饭呢？

可能有人会心存疑惑：吃饭要学吗？吃饭谁不会呀！我们生活中关于吃饭的描述通常都是：我在吃早饭、我在家里吃饭、我陪领导吃饭呢、我在吃肯德基，诸如此类，但这似乎不是怎么吃饭。

今天是十斋日，吃斋，是出家人对吃饭的称呼。不妨让末学带您去寺院里吃一回 “斋”，看看到底要不要“学吃饭”。

在佛教中，“斋”的含义是清净。经常会有人把吃斋等同于吃素，其实这两者的含义并不一样。吃素，是指不吃荤腥，而中国汉传佛教里所讲的吃斋，除了最基本的吃素以外，还要求“过午不食”等斋戒方可称之为“吃斋”。

出家人吃饭的地方叫做斋堂，也叫做五观堂。斋堂为什么又叫五观堂呢？

“佛制比丘，食存五观”——在佛门中，出家人吃饭时，要作五种观想：

一、计功多少，量彼来处：

吃饭时，须知今日粒米进口，是经农夫辛苦种植，商人贩卖，工人处理，家人烧煮，才能填饱肚皮，粒米功德，岂是金钱所能衡量？所谓“佛观一粒米，大如须弥山”，懂得“一粥一饭，当思来处不易”，就能以感恩心受食，进而激发道心。

二、忖己德行，全缺应供：

吃饭时想一想，自己的道德、贡献，足以享受这餐美食吗？

“三心未了水难消，五观若明金易化”，如此一想，惭愧心油然生起，自然进德。

三、防心离过，贪等为宗：

谨防心念，远离过失，对所受的食物，美味的不起贪念，中味的不起痴心，下等的不起嗔心，时时观照内心的贪、嗔、痴。

四、正事良药，为疗形枯：

吾人所以吃饭，就因为“饿病”发作，所以要以饮食为药来治疗。因此三餐只是为了治病，为什么要贪求执著呢？既是为求饱腹，让身体健康，因此不应只在美味上着意。

五、为成道业，故受此食：

每日三餐，只是为了维持健康的身体，以便修行，成就未来的事业、理念，甚至成道开悟。既是为成道业，因此应该发道心，要精进奋发，方堪受食。

寺院里，在五观堂吃饭叫做过堂。“吃饭怎么叫过堂？”好像很难听，实际上有它的意义在。过堂的“过”，就是说都不要执着，不执着于贪心、不执着于嗔心、也不执着于痴心，这样就叫做“过堂”。只要有执着，就不叫“过”，就像我们走路一样，路过、走过、通过。

“过堂”能够培养一个人很好的习惯，很好的等流，从这一点上就能扭转我们很多很不好的习气。看起来这是很简单的事情，只要你天天去坚持，年年去坚持，那就有一种很不简单的内在的力量，内在的动力就培养起来了，是非常不容易的事。

五观堂过堂之后，我们现在对出家人如何吃斋已经知道了。吃饭、过堂都能够在在处处实践佛法。

“佛法在日常生活当中”，就是这样，很简单。当我们有了弘一大师“咸有咸的味道，淡有淡的味道”那份心境时，我们才是真正学会了“吃饭”，才能把原有的贪、嗔、痴的生活，吃成智慧、慈悲、健康的生活。