澳洲超市巧克力被曝致癌!费列罗、Nutella巧克力酱、Lindt纷纷中枪!常吃对器官造成伤害,尤其是儿童!国外已召回部分产品!

 

没错,标题说的就是你经常吃的那些!澳洲几乎所有超市都有卖的巧克力(酱)!!费列罗、Nutella、瑞士莲(L...





没错,
标题说的就是你经常吃的那些!
澳洲几乎所有超市都有卖的巧克力(酱)!!


费列罗、Nutella、瑞士莲(Lindt)、健达巧克力……
最近被澳媒曝出致癌!
↓↓↓

(Nutella巧克力酱会导致癌症么?)
(Nutella巧克力酱的成分或增加致癌几率)
(研究显示Nutella巧克力酱会致癌)
(Nutella巧克力酱可能致癌)
除了澳媒,国内人民网、法制晚报等媒体也相继报道了巧克力致癌这件事:

人民网报道
法制晚报报道


说起这个Nutella巧克力酱,

相信澳洲的朋友们都非常熟悉啦~

小编恨不得天天早晨都把香甜浓醇的Nutella巧克力酱在面包上厚厚抹上一层~~~



而且Nutella在甜品界也是响当当的大哥大~




pancake、松饼、马卡龙甚至饮品中都能见到它的身影。

小编手贱查了一下,
Nutella的母公司可是大名鼎鼎的费列罗!

旗下还拥有Lints(瑞士莲)、Kinder(建达)等众多巧克力品牌。。
那么,

澳洲超市货架上这些常见的巧克力,

为何会导致癌症呢?
原因

01
包装污染,运输链条存在隐患


目前,

针对巧克力致癌的说法,

相关部门提出来的原因之一是巧克力的包装被污染了↓↓↓

新浪新闻报道
事情简单点说就是,

德国食物监察组织Foodwatch,

费列罗旗下的健达巧克力、瑞士莲(lindt)牛轧糖等产品中,都检测到了致癌物质“芳香烃矿物油”



当时商家的回应是说,

这种致癌物是运输或包装上附着在食品上的,

与产品本身安全关系不大~



虽然包装上所含致癌物剂量不会显著增加患癌几率,

但这件事还是引起了很大轰动,

毕竟哪个小孩没吃过他家巧克力呢?
总之,

这个事情被曝出来后,

良心的德国连锁超市“ALDI”,

立马就将健达巧克力下架并进行了召回处理。

原因

02
巧克力含有棕榈油,加工过程中易产生致癌物


关于费列罗系列巧克力(酱)致癌的第二个原因,

就可以追溯到不久前,

欧洲食品安全局(EFSA)发布的一份报告,

该报告称,

目前市场上常见的巧克力等甜品,

许多都含有棕榈油,

而棕榈油在加工过程中会产生致癌物!



据欧洲食品安全局(EFSA)的报告称,

棕榈油提炼的过程需要高温以去除其中的红色素和气味,

在高温过程中(200℃)棕榈油就可能会产生缩水甘油脂肪酸酯,

人类摄入此物质后会分解释放出缩水甘油,

而缩水甘油则会导致肿瘤产生!!!

美国国家卫生研究院的实验报告也证实了,

摄入缩水甘油后身体组织出现肿瘤的几率会极大提高!

世界卫生组织也公开过类似的报告,



指出Nutella的巧克力酱(榛子酱)中含有潜在的致癌物质。



另外,

美国国家卫生所(NIH)还建议:

由于棕榈油中含较多“棕榈酸”,

所以对心脑血管系统的危害较大

应尽量减少包括棕榈油在内的饱和脂肪摄入。

法国生态部长Ségolène Royal也公开呼吁公众停止食用Nutella,



不过原因并不是因为它可能致癌,

而是因为棕榈树种植而造成大量砍伐现象

会严重破坏生态环境……

自从EFSA(欧洲食品安全局)公布了NUTELLA产品含有潜在致癌物后,

NUTELLA的盈利暴跌3%!!!

然后这家食品巨头开始在各方反击↓↓↓
Nutella反对棕榈油致癌的说法
Nutella背后的老大费列罗开始在电视、网络、社交媒体上四处“辟谣”称:
我们用的棕榈油才不会致癌!
不用棕榈油做巧克力是违反传统!
不用棕榈油巧克力酱根本不好吃!


反正小编觉得吧~

费列罗这一次出面的“辟谣”是一种作死行为~



因为即使Nutella是费列罗旗下最赚钱的产品线之一,

但舍上了背后的总公司“费列罗”这个响当当的大名出来说话,

间接实锤了自己的另外一款明星产品——



费列罗,也极有可能也在用棕榈油制作其中的巧克力酱啊……

因为费列罗自己都站出来说:
“巧克力酱不用棕榈油就是耍流氓~”


唉…别人都是躺枪,

费列罗却挺身而出用胸口堵住枪眼,

小编敬你是条汉子!

有人帮他们算过,

如果Nutella不用棕榈油去调和巧克力酱(榛子酱),

每年的制作成本将多出800万~2200万澳元!




因为棕榈油不仅是最便宜的植物油

它还能延长食品的保质期~

更会赋予巧克力有一种“丝般浓滑醇厚”的口感~~~

口感这么好,

用料当然要“足”啦!请看


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