为孩子挑选零食是门技术活,你学会了吗?
孩子从零食中获得热量占据总热量的20%,维生素占15%,矿物质占20%,元素铁占15%。所以说零食也是孩子获取营养的途径之一。...
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零食是大人小孩都爱的东西,为了孩子的健康,家长总喜欢控制孩子的零食,不可否认,有些零食对孩子的身体发育是没有好处的,但是有些却不是哦,还是可以适当适量适时地吃的。
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不管是啥,都有好坏之分,所以家长也不能一竿子打翻一条船,零食也是如此,比如一些坚果、水果等等。营养专家也曾做过相关的调查,他们发现孩子从零食中获得热量占据总热量的20%,维生素占15%,矿物质占20%,元素铁占15%。所以说零食也是孩子获取营养的途径之一。
那么在生活中,妈妈们该如何挑选零食呢?
蔬菜水果
蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质,还有膳食纤维,平时可以帮助孩子养成吃水果蔬菜的习惯。譬如西红柿、黄瓜、香蕉、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄等。
乳制品通常含有比较丰富的蛋白质和钙,既有利于孩子的身体发育,又是口感比较好,容易招孩子喜欢的饮品。
不过,炼乳等高糖奶制品,不建议给宝宝食用。此外还要提醒各位,乳饮料、乳酸饮料不属于奶类,购买时要小心。坚果
营养价值极高,富含各类维生素和矿物质,花生、核桃、松子等都是首选。记住在买坚果的时候,少选哪些深加工的产品,比如琥珀核桃仁、鱼皮花生、盐焗腰果等,高油高盐不适合孩子。
获取植物性蛋白最好的食物,有纯豆浆、烤黄豆等。注意虽然辣条也属于豆制品,但是因为高盐高油、卫生条件差,所以不建议给孩子购买食用。谷物类
粗粮制作的饼干、面包等糕点,都可以让孩子吃,注意尽量不要选择有奶油的饼干或者蛋糕,容易发胖。
膳食纤维、维生素、矿物质一个都不少。红薯吃法有很多,变着花样来,孩子也不会嫌腻,比较推荐的有蒸、煮、烤;尽量不要选择油炸,原因大家都明白。
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