如果做的菜比较下饭真的会不知不觉多吃很多饭哦~感觉减肥事业又该搁置啦！！（菜菜抱头痛哭中……）香菇杭椒炒鸡蛋...

1、鸡蛋两枚打散备用。

2、香菇提前用温水泡至无硬芯发后切条。

3、杭椒洗净切小段。

4、大蒜剥好切片。

5、平底锅内放适量的花生油，油热后下鸡蛋液快速滑散后盛出。

6、再放一点点的花生油，放入蒜瓣爆香。

7、放切好的香菇条。

8、放杭椒，加入一大勺的白开水，中小火翻炒至香菇熟透。

9、调入半勺盐和一勺生抽，翻炒均匀。

10、放入炒好的鸡蛋，小火翻炒1分钟至鸡蛋入味即可关火、盛出。

1、干香菇30g左右，用温水泡发后去蒂备用。北豆腐一盒，切片备用。青红椒各一个清洗干净后切滚刀块。

2、平底锅放少量的花生油，将切好的北豆腐煎到两面金黄。

3、另起锅，放一点花生油并用蒜瓣炝锅。

4、放入泡好的茶树中火翻炒2分钟。

5、放入煎好的豆腐，翻炒均匀。

6、翻炒均匀后加适量的水和一小勺的蚝油，盖上盖小火炖一会，待茶树菇变软后大火收汁。

7、放切好的青红椒，加一点盐调味翻炒均匀后即可出锅。

1、大葱一根，收拾干净后切滚刀段。

2、北豆腐一块切块或者片备用。

3、平底锅烧热后，放适量的花生油。

4、油热后放切好的大葱，中火煸炒。

5、待大葱开始变软时放切好的豆腐，继续中火煸炒。

6、待豆腐两面煎的金黄时，加盐和鲜味生抽调味，翻炒均匀即可出锅了。1、杏鲍菇洗净切丁。

2、尖椒、胡萝卜洗净切丁，大蒜剥好后切片。

3、甜玉米解冻备用。

4、炒锅里放入适量的花生油，下蒜瓣爆香。

5、闻到蒜香后下胡萝卜丁，翻炒均匀。

6、下剥好的玉米粒，翻炒半分钟。

7、放入杏鲍菇丁，加一勺盐翻炒至杏鲍菇变软。

8、下尖椒丁，继续翻炒至尖椒断生。

9、调入1勺生抽，半勺老抽调味，大火翻炒均匀即可出锅。1、韭菜苔洗净摘去老梗切寸段。

2、豆干用温水冲洗两边后切丝。

3、彩椒洗净去籽切丝。

4、老姜切丝。

5、平底锅内放适量花生油，油温热后下姜丝炒至姜丝焦黄。

6、放切好的豆干丝，中小火翻炒2分钟。

7、下韭菜苔和彩椒丝，调入盐，大火翻炒均匀。

8、出锅前再调入一点点的生抽提鲜，翻炒均匀后立马出锅。

1、茭白薄皮去除老根，清洗干净后切丝。

2、木耳提前泡发、清洗干净后切丝。

3、青红椒洗净去籽切丝，葱白切丝。

4、大蒜、姜切末；豆瓣酱和剁椒用刀剁一下备用；醋、白糖、淀粉和水调成糖醋汁备用。

5、开一锅水，然后下茭白丝烫一下去除草酸后控水。

6、平底锅内放多一点的花生油，油热后葱姜蒜炒出香味。

7、下豆瓣酱和剁椒炒出红油。

8、下茭白丝、木耳丝翻炒均2分钟。

9、下青红椒丝，翻炒均匀。

10、调入提前调好的糖醋汁，煮至汤汁沸腾产生芡汁后再翻炒几下，使菜和芡汁混合均匀即可关火食用。

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