小寒＋喝腊八粥，看看腊八节还有什么吃食？
↑ 点击上方“西溪艺术集合村”关注我们小寒小寒是二十四节气种倒数第二个节气，寒自下面两点是冰，《说文》释寒为...
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小寒
小寒是二十四节气种倒数第二个节气，寒自下面两点是冰，《说文》释寒为冻，此时还未寒至级，至极是大寒。
白日隐寒树，野色笼寒雾，此时九岁近暮，新岁即将登场，寒冷鸿飞疾，坚毅的鸿雁已经开始启程北飞了。
北方的雁感受到了大抵的阳气，南方的雀开始筑巢繁殖，在这个节气里鸟儿们先知先觉有了自己的新动作，哦，还有雉雊鸣声求偶，看来春天真的不远了。
腊 八
腊八节，最早周代有“八腊”，周代称“蜡”，蜡月初八祭八方八神，祈求来年风调雨顺。寺院腊八日赐腊八州，除了纪念佛祖称道，还有携终生度“八苦”之意。佛教的“八苦”是：生、老、病、死、恩爱、别离、怨憎会、忧悲。
小寒逢腊八 无粥何以欢
今年，小寒恰逢腊八，细雨飘飘的寒风吃一碗香甜软糯的腊八粥大抵是最好的选择。
腊八节一到，离春节就更近了，浓浓的年味蔓延开来。腊八粥的甜糯，是每个人心中的年味，是无法忘记的家的味道......
腊 八 粥
腊八粥兼收并蓄，来者不据，包含十八种材料均融汇于一锅之中，熬制时已经是满室的温暖芬芳，入口时则生天下粮食干果尽入吾粥，包括大米、小米、糯米、黑米、黍米、薏仁米、鸡头米、高粱米、赤豆、芸豆、绿豆、花生、板栗、核桃仁、杏仁、桂圆干、大枣、葡萄干、莲子。
腊八节还有什么吃食，往下看........
腊 八 蒜
中国北方一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在这天有用醋泡蒜的习俗，腊八蒜即是用醋泡的蒜，用紫皮蒜和米醋，把蒜瓣的老皮去掉，浸入米醋中。
腊 八 面
流行于陕西关中地区，在陕西省渭北一带的澄城地区，腊八节一般是不喝粥的，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。
麦 仁 饭
西宁腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬。
腊 八 豆 腐
“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
腊 八 冰
腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。
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