鸡年这些事你知道吗?

 

新年快乐,多收红包呀...

又是一年过年时,不知道大家是不是已经准备好收好多好多大红包了呢
收红包的同时,又到了一年一度与亲戚们一起吃饭的时间了。那么大家知不知道吃饭时应注意的餐桌礼仪呢?


首先是座位

来到餐桌前,要分清主次席,在人家里,背对厨房门的为下座,面对厨房的为上座;在餐馆里,服务员上菜的一方为下座,对面则是上座。如果自己是客人,当然可以应主人只邀坐上座,而请客的一方自己则坐下
然后是倒酒

应由主人为客人倒酒,身份地位最下的为最要尊敬的人倒酒,职位低的为职位高的人倒酒
      最后就是顺序问题了

酒桌上不管是倒酒还是敬酒,都有个顺序问题。自己为别人倒酒,自己的肯定是在最后,需要特别注意的是千万不要在主人敬酒之前敬酒,那就是抢人家的风头。敬酒和倒酒都要始终如一的一个顺序,要从身份最高的喝酒的人开始,依次降低,不好控制的话就顺时针或逆时针一圈,该倒的酒都倒完了,其中如有不喝酒的(老人、女士、孩子)要为其添加饮料或茶。
1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘或将手放在邻座椅背上。

2.有人夹菜时,不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时,要留意有无刮到桌上的餐具、酒杯及饮料杯。

3.不要一人独占喜好的食物。

4、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。

5.敬酒的时候,一定要记得自己酒杯的杯口在别人下方,以示谦虚。

6、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

7、必须小口进食,不要大口地塞,食物未咽下,不能再塞入口。

8、取菜舀汤,应使用公筷公匙。

9、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。

10、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。


最后祝大家新年快乐,鸡年大吉~


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