元宵节来袭,您吃对了吗?

 

元宵鼓鼓,幸福满满;元宵甜甜,快乐绵绵。...

元宵鼓鼓,幸福满满;元宵甜甜,快乐绵绵。

一年一度元宵节,又是汤圆香满时。

值此佳节,师董会全体员工愿您开开心心、财源广进,新的一年万事如意!




元宵节的来临,表明整个春节假期即将收尾。

意犹未尽的您,依旧贪恋假日的欢乐,不如我们吃一碗汤圆,尝一块粘糕,用美食的慰藉好好告别这个春节假期吧!

下面小编为您盘点一下,元宵节的美食有哪些?

1、生 菜



广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜,拌以糕饼煮食,据说这种食品代表吉祥。

2、汤 圆



元宵节,南方人吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。水煮汤圆是最简单的做法,其实也是最健康的吃法。

3、油 锥



元宵节的应季食品,类似炸元宵,也有人美其名为“油画明珠”。

4、饺 子



元宵节吃哪些传统食物呢?正月十五到了,北方有吃饺子的习惯,河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统,所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。

5、面 条



江北地区民间流传有“上灯元宵,落灯面,吃了以后望明年”的民谚,当地人在正月十五晚上要吃面条,听起来与元宵不相关,但也有祈求吉利之意。《仪徽岁时记》载:“(正月)十八落灯,人家啖面,俗谓‘上灯圆子落灯面’,各家自为宴志庆。”落灯时吃面条寓意喜庆绵绵不断之意。

6、豆面团



昆明人喜欢吃豆面团,做法跟元宵差不多,是将豆炒熟后磨面,团成丸子后用水煮熟即可,口感不错。

7、粘 糕



粘糕又名年糕。元宵节除元宵、面条外,还有吃粘糕的。唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶“自梁米,昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代之后,元代也有元宵节食糕的记载。

盘点完了一堆的元宵美食,您是否已经垂涎三尺了?

能留言告诉小编,您在元宵节里,吃了什么美食吗?
本文转自:99健康网

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