台湾: 吃在台北

 

台湾的小吃品种超多,其中有一种食物很特别,不但模样特别,而且字也很多人不认识。这就是台湾的刈包。台湾的刈包是...




1. 姜母鸭

道地的本土风味:姜母鸭,在一个普通的周四晚上就要排队一个多小时才能吃上。相思木炭火烧的瓦罐鸭汤,鸭要现杀,肝,肠,血都拿來边烫边吃。街边的大排挡,矮腿的农家桌椅,三个小时和台北的朋友边吃边聊。政治,过去,历史,人生,通通只是笑料,没有什么比此刻更重要!








2. 夜市

阳台上早晨的海风

漫无目的的夜市闲逛

排队买的街边小吃,与陌生人同桌。。

台北,再现一个儿时记忆中城市风情






3. 花莲臭豆腐

老榕树下的臭豆腐店,和七年未见的朋友相对而坐。花莲,浪漫香艳的名字,其实只是一个安静的小城,有我喜欢的那种孤僻和痴情,台湾最后一片净土。花莲臭豆腐,配上自家醃的辣椒,泡菜,巨臭,微甜,酸辣,多汁,再加上隔壁阿姐的珍珠奶茶,搭配出一个完美的午后点心。雨停了,老榕树下,水珠零星地滴落。。。



4. 吻仔羹和鲁肉饭

基隆外的野柳奇岩,塞满了同胞游客,一车车的游览车,载來匆匆忙忙的游人,乡音阵阵入耳,他们在女王头像前排队照相后,便匆匆离去。园区的其他景点,几乎空无一人,只有零星的垂钓者和观鸟人,他们在真正享受和自然的亲近。我是搭乘長途客远国光客旅一个人來,有足够的时间自由走动,体会本地人的风土人情。这份简单的午餐,有道地的吻仔羹和鲁肉饭。那一条一条的不是粉丝,是一只只的小银鱼,吃完感觉快变成鲸鱼了!鲁肉饭是白饭配酱汁肉末,台湾最普通的街头食物。吃完后又要了一碗鱼丸汤,加起来才一百台币(三块半美金)。在台湾品美食,不需花大价钱,家乡般的亲切!






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