有一种民间手艺，也许你从未听说，而它却濒临消失......_【百味年华】

随着人们生活水平的提高，碗的价值越来越低，破了就再买，几乎再没有“补碗”这一说，因此这门手工艺也渐渐淡出了大家的生活。...

关于浮世里的静心思考

濒临消失的民间手艺

最后的补碗匠

文丨贱手拈花指图丨源自网络

补碗是一门古老的手工艺。随着人们生活水平的提高，碗的价值越来越低，破了就再买，几乎再没有“补碗”这一说，因此这门手工艺也渐渐淡出了大家的生活。

以前，碗破了只要不碎，都会找补碗匠去补的。

补碗匠挑一副两只小木箱的担子，一头木箱上放张马扎凳，另一头木箱上放几只盛水盛油的毛竹罐；木箱下面是放工具的小抽屉。补碗匠边走边喊：“补~~~~~ 碗嗬，碗补!”。这时，便有几户人家拿出破碗来。补一只破碗一般需要五六只蚂蝗攀，蚂蝗攀宛如趴在碗上的蜈蚣。补碗匠当场舀水试漏，只有滴水不漏，才能收取工钱。

补碗是一种很精巧的手工活

十年代以前破碗只要不碎，大多可以补。补碗匠一进村子，大家都拿出家里藏着的破碗，把他团团围住。他先用一根绳子把破碗捆扎好，用很小的钻头，在两块破碗上打上对应的小洞，再用小锤子将蚂蝗攀(铆钉)的两个头，紧紧嵌入破纹理上对应的小洞。

这种手艺活，很讲究精巧，首先所打小洞的大小、深度应该小于蚂蝗攀两个头的大小和长度，破碗纹理对应的小洞距离和蚂蝗攀的长度一致，不然蚂蝗攀就和小洞配合就不紧凑，补不牢固要漏水的。最后用小紫铜锤敲击蚂蝗攀两头。

敲击很讲巧劲，用力要平均，用力重了，碗要破，不重，则蚂蝗攀嵌不进小洞，一只破碗一般需要五六只或更多的蚂蝗攀，才能补结实，蚂蝗攀宛如趴在碗上的蜈蚣，补好的碗，即使盛上水，也不会漏。

把破碗捆绑起来是补碗的第一道工序,这也需要一定的技巧

补碗的价格通常为2至5分钱，补的碗越大，价钱就越高，还有难补、好补之分，好碗、劣碗之别。补碗匠一天有一元多钱的收入,这在当时农村一个正劳动力六七角的收入来说已是一笔不小的收入了。

钻眼是补碗中最关键的,

大小深浅和两个眼之间的距离都必须把掌握的非常精确

以前吃饭用小汤碗、盛菜用大卤碗，家里最多也就二三十只碗。一旦要操办红白喜事，办酒席用的碗盏、酒盅都是隔壁邻居互相借用的，为了防止各家的碗混淆了，家家户户的碗或酒盅底部都会刻上家里当家人的名字。

而这个活叫凿碗字，凿碗字一般是由补碗匠来兼做的，每个补碗匠都能凿出漂亮的字体，手艺高的还能凿出各种图案来。