茶鲜森是谁？——写在你买茶之前_【茶鲜森的茶山行】

茶和其他产品不一样，当您准备买茶的时候，您得先了解下这个做茶的人茶鲜森是谁？很多加了我们的茶友都会聊我们以前...

茶和其他产品不一样，当您准备买茶的时候，您得先了解下这个做茶的人

茶鲜森是谁？

很多加了我们的茶友都会聊我们以前写过的文章或者直接聊我们的产品。通常大家都会觉得我们很酷，敢讲真话，不玩套路，特别是第一次看到我们文章的茶友都会好奇，茶鲜森到底是谁？

通常这样的开场我也是蛮尴尬的，感觉没点背景什么的，还真对不起观众。我总不能说，我是我妈的儿子，她是她妈的女儿……（这样还得深度解释几个妈！）可是想来想去，还得从这说起。

首先，我们为人子女，为人兄弟。孔子教育弟子说“弟子入则孝，出则悌，谨而信，泛爱众而亲仁。行有余力，则以学文。”讲的是学做人与学做事的先后关系。我们不敢说自己做人做的很好，所以来做茶，相反，正是因为做茶，才意识到自己还不够好。

食品安全、农残超标、以假乱真、以次充好等等，这些问题，绝不紧是茶叶行业的问题，而是整个社会的问题，改变不了社会，可我们却在坚持自己。曾经以为，茶叶行业应该是中国食品安全的最后一块处女地，可入行了才发现，这块地也不怎么干净。可我们生而为人，即是人的子女，亦是人的朋友、兄弟、师长，人却不仁，如礼何？

其次，我们热爱这片土地。在这片土地上生长和生活的人很多，有的人，因为根在这里，所以长在这里，有的人觉得这里可以“淘金”所以活到了这里。我们与别人最大的不同，就是我们爱这里！

最重要的一点是，我们有自知之明。很多人把茶叶当做一项很不错的生意来做，一年就忙几个月，喝茶聊天就可以赚钱，可我们把茶叶当成一项事业，每款产品都是一件作品。或许你会觉得我们的包装很简陋，甚至粗鄙，可我们要的是您对品质的执迷！我们深知，在这个边陲小镇，我们永远想不到一流的创意，印不出一流的包装，写不出一流的文案，出不了一流的营销，我们能做的就是一流的茶叶。

茶鲜森和别人不一样——深入源头：

我们当中，大多数人从父辈的时候就在种植或者经营茶叶，可以毫不夸张地说是我们生在茶堆里的一群年轻人！亲自探寻原始森林深处的茶园，亲自参与和监督鲜叶的加工，或者熟茶的发酵过程，这些看似很不容易的事情，对于我们来说，就是生活；没有很贵的冲锋衣、速干裤，没有各种神奇的野外装备，我们甚至连登山鞋都不需要，因为这就是生活！

看到生态环境很好的古茶园我们兴奋不已，我们会自发地捡走茶地里的垃圾，也会和茶农讨论施肥打药的严重后果。如果古茶园距离村寨路途遥远，我们甚至会带着工人进驻到大山里，将茶叶制作好再带出来，一切都只为长远！

比起卖茶，寻查制茶让我们变得更丰富，精彩！

茶鲜森和别人不一样——专业：

我们从不迷信社会大师，不讲玄虚的故事，我们相信，任何情况下解决问题的办法只有一个：动手去做！

为了搞清楚蜜香到底是什么香，我们搜集了不下二十种蜂蜜，包括野生的、家养的、单花蜜、复花蜜、甚至从全国的角度来分析不同产区的香气特点。我们做实验，研究论文，请教资深的技术指导，和茶农打成一片。也许你觉得，在云南就好好做好普洱茶就行了，可我们不仅把白茶和红茶做的连它们的专家都赞不绝口，还能把大家都不了解的调配茶研究得趣味横生！在我们看来，茶叶是一个大类，如果连普洱是什么，和其他茶类有什么不同都搞不清楚，凭什么说自己专业！