#走游成都·每天10000步#如何有效提高鉴赏力

 

#走游成都·每天10000步#如何有效提高鉴赏力3月13日 阴走路第985天。昨天我姐生日,明天我侄子生日。...



#走游成都·每天10000步#如何有效提高鉴赏力

3月13日 阴

走路第985天。

昨天我姐生日,明天我侄子生日。作为熊英的堂弟文天予的舅舅,帆哥订了几样海鲜尖货,今晚亲自操持了一桌。

只有一个字:好!

五头的罗氏虾,三斤重的帆立贝,椰子炖鸡,仔姜拌牛肉,都称得上完美。除了牡丹虾刺身,说是冰岛来的牡丹虾,个头虽大,肉质的Q弹和鲜甜却不足,至少不能打100分。

牡丹虾号称海虾极品,我只在优质的日本料理店里吃过,一次顶多两只,但鲜甜的口感足以令人惊艳得难忘。今晚这一大盘--帆哥对海鲜的用料原则只有两条:1、极品(在他能找到的货源里)!2、大量--基本是把牡丹虾当基围虾的架势。满足了口腹之欲,却因为不够爽弹而稍稍留了遗憾。

我总体算是低调谦虚的人,却不只一次夸奖自己对食物的鉴赏力。原因无他,因为日常生活中时常遇到缺鉴赏力的人。牛嚼牡丹,杀风景还在其次,如果不幸从事了餐饮行业,实在让人恨不得劝他转行。

如何有效提高鉴赏力?除了天生(有的人天生有更多味蕾),当然就是后天培养。

天才毕竟少,多数人还得靠孜孜不倦的努力,才可能有效提高鉴赏力。

多吃。食谱得宽,尽量找好的吃。

多看。书、电影、各种渠道关于吃的信息和知识。

跟对人。找到比你更会吃的人,学习交流。尽量闭上自己想要卖弄的嘴巴,听高人讲话。

听君一席话 胜读十年书。这是真理啊。

把吃换成别的动词,上面三点照样成立,可以变作如何提高文学艺术鉴赏力?如何提高文玩鉴赏力?如何提高美人鉴赏力?

我在工作后逐渐对字画产生兴趣,就是因为每到一地必看博物馆美术馆的结果。好东西见多了,自然被美吸引。

但这些字画究竟好在哪?如何欣赏一幅字或一幅画?这是我在屏住呼吸在心底啊一声赞“好”之后,生出的愿望。希望有行家引领,教我看懂/至少懂得从何入手这些艺术品。

3月19日,我的愿望将在樱园首次得到实现。在书、画、印三个领域皆有造诣的任云先生,将来屋顶樱园讲他对书画的见解。我曾在饭桌上听任先生讲过两句,意犹未尽。王如请到任云来樱缘荟作嘉宾,我的好奇心终于将得到满足。

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