游安居古城品美食文化 看山水宫庙赏第一长匾

近日，一块长达7米的木制长匾落户安居古城特色美食—翰林酥总店，据了解，一般的匾长度大多为1-4米，而此匾长度...




近日，一块长达7米的木制长匾落户安居古城特色美食—翰林酥总店，据了解，一般的匾长度大多为1-4米，而此匾长度达到7米，高0.9米，该匾为纯手工雕刻而成。据说是目前重庆市的第一长匾。
此匾一现立即引来无数游客的关注，都惊叹木匾的长度和书法的风神洒荡，长波大撇，提顿起伏，一波三折，意韵十足，不减遒逸《兰亭》堪称行书之精品。匾中的赋气势顺畅，理义清晰。擒纵、起伏有章，运用之妙，在乎一心。



就匾的内容分为两个部分，其一为“翰林酥”三个字，其二为“翰林酥赋”。翰林酥是由中国书法家协会会员柏毅书写，翰林酥赋的作者是中华辞赋社会员、中国诗赋协会会员周天良，由中国书法家协会会员李可书写的。



今后到安居古城的游客，可以在逛古城、品美食，读翰林酥赋的同时，去免费坐翰林老爷椅，穿翰林服，沾翰林好运。



在阳春三月，还等什么，趁着周末，去安居古城逛逛商品城，吃的喝的玩的，工艺品，木雕，草编应有尽有，那翰林酥，欧麻花，祈福芝麻脆，冲冲糕，小糍粑，竹叶粽，哑巴锅盔，辣鸡脚，又好吃又好看。







吃好喝好去黄家坝国家湿地公园放风筝，搞野炊，看那满山遍野花开花落，看那一叶扁舟缓缓行驶江中，渔歌悠然，好一幅古城春日图，去玉皇楼登高望远，去黄埔军校博物馆看看我们今天的幸福生活是怎么换来的，安居古城的春天不容错过，美景等你去发现，快快收拾行囊一起去安居。







附：翰林酥赋

文/独孤求醉（周天良）

丙申暮秋，受表兄之托，为安居“翰林酥”赋文一篇，以弘扬古城特色食品文化。吾乃一介布衣，安敢于翰林门前弄风骚？几经推辞盛情难却，勉为其难而为之。

天下美食，不胜枚数。煮酒论极品，首推翰林酥。古为安居学子进京赶考携带之佳肴，今引海外游客不远万里慕名而惠顾。

翰林香酥，历史悠久。绵延传承二百载，孕育古城四翰林。楼山为之回味，汝嘉为之垂涎，毓璜为之梦绕，鸿恩为之魂牵。

翰林香酥，工艺考究。崇尚原生态，精选安居上等小米为主材；追求纯天然，秘制配方独特工艺放异彩。世代传承兮品种繁多，花生酥、核桃酥、紫米酥，香甜酥脆；开拓创新兮口味各异，香甜味、椒盐味、麦香味，暗香弥漫。其味醇醇，其色灿灿，甜而不腻，清而不淡。外酥里脆，爽口化渣，童叟皆宜，常吃不厌。

吁！翰林香酥，香飘海外。才被《央视》品牌栏目所推崇，又获重庆市长黄奇帆点赞。馈赠亲朋好友之首选，弘扬古城文化之名片！

丙申暮秋于  铜梁

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