小茶话你知 : 饮品店如何做好“软实力”

饮品店不仅要求要店铺装修精美，包装引人注目，产品质量有保障这些硬实力做到完美，而且要求企业文化，服务意识，价...



饮品店不仅要求要店铺装修精美，包装引人注目，产品质量有保障这些硬实力做到完美，而且要求企业文化，服务意识，价值观这些软实力也做到位，奶茶的优势就在于奶茶一直注重软硬兼修。

服务质量--服务质量或者说服务细节是决定顾客口碑的重要因素，如我们都知道的海底捞。

服务水平的高低是顾客能切实直接感受得到的，也是最容易让顾客形成第一印象的关键一环。在服务环节做的不到位，是流失顾客的最大原因之一，甚至会超过饮品的质量带来的影响。

售后支持--后勤保障，这里的后勤保障，不单单指硬件的支持，如原材料、设备等，还包括软件方面，如新饮品的及时研发，及时的培训、企业文化的传授、传播等。



营销方法--即广告的质量。

说到广告，相信很多人都会想到发放宣传单页、放海报等促销、减价的活动，这些都只是形式，只有有针对性的进行促销，对消费人群做好分类，对不同的人进行不同的促销，才能事半功倍。

广告也分很多种，现在比较流行的微营销，奶茶店也可以做自己的微信公众号，以一些优惠活动吸引他们扫描并关注，然后每天提供一些有质量的信息，或者美好的文章，同样不失是一种很好的广告效应。



新品推出--保持新鲜感

调查研究中发现，很多关门大吉的店铺，其中最重要的原因是产品款式单一。这里的单一不仅仅是奶茶花样少，还有就是奶茶样式老，新产品推出不及时。顾客到店铺消费，其中重要一点就是看有没有新产品上市。如果每次去店消费，都是老面孔，恐怕没有谁会经常去吧？

奶茶店的经营和制作一杯奶茶的道理是一样的，只要用心做总会成功的。

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