Blueberry Wine 蓝莓酒-可以口服的化妆品

 

蓝莓在欧美被誉为“水果之王”,稀有的蓝莓一直是欧洲贵族餐桌上的专属品,受限于保鲜技术,想要在冬天品尝新鲜蓝莓...




蓝莓在欧美被誉为“水果之王”,稀有的蓝莓一直是欧洲贵族餐桌上的专属品,受限于保鲜技术,想要在冬天品尝新鲜蓝莓,几乎是不可能的。而为了满足贵族们对蓝莓的渴求,经过不断地试验与改进,第一桶传统酿造的蓝莓酒最终应运而生。

现代科学发现蓝莓果通过发酵更佳的激发了其有效成分的活性,不仅口感比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力,还使得花青素、硒、氨基酸、维生素等多种营养元素更丰富且更易被人体吸收,其中花青素的含量更是高达苹果的50倍,葡萄的30倍,再搭配蓝莓果胶与生俱来的超强抗氧化能力,在欧洲蓝莓酒被誉为“给人类寿命带来第三次飞跃” 的神奇产物。酿酒技术
  • 选用来自加拿大卑诗产区的蓝莓,由加拿大专业工人人工亲自筛选和采摘,选择最优果实进行酿制。
  • 采用传统的发酵法酿制技术,使用特制不锈钢桶而非红酒常用的橡木桶,即避免了橡木溢出物质的影响又保障了营养成分。
  • 装瓶前进行冷却稳定处理,防止酒石酸晶体出现。
蓝莓酒主要功效

1.        增强人体免疫延缓衰老

2.        细肤、养颜、瘦身

3.        预防癌症和心脏病

4.        调节糖尿病人的血糖值

5.        预防泌尿系统疾病

6.        防止脑神经衰老、增进脑力,预防老年痴呆症

7.        激活视网膜酶,提高视力,防治夜盲

8.        保护血管调节血管的收缩,维持正常的血压范围

9.        降低胆固醇防止动脉粥样硬化

10.    抑制肾上腺素和三磷酸腺苷引起的血小板凝固,可预防血栓和动脉硬化

11.    强有力的抗氧化、消除自由基的作用



二战期间,英国皇家空军飞行员就配备蓝莓,以增强他们夜间值勤时的视力。蓝莓的花青素是所有蔬菜和水果中含量最高的,能够优先促进视紫质的生成,从而达到提高视力的作用,在缓解眼睛疲劳,减轻夜盲症及视力衰退,防止视网膜病变等方面有特效。
柯诺畔甜型蓝莓酒(750ml)
柯诺畔甜型蓝莓酒(375ml)




品尝说明

甜型蓝莓酒呈深紫色。我们的甜型蓝莓酒能让人想起祖母自制馅饼的味道。
柯诺畔干型蓝莓酒(375ml)




品尝说明

干型蓝莓酒呈李子般紫红色,带有石榴的芳香,并伴着新鲜蓝莓的独特味道。

蓝莓酒怎么喝?

1
醒酒



这是喝蓝莓酒的一大重要步骤,就是在宽敞的容器中,把蓝莓酒静置一段时间,让蓝莓酒与空气充分接触,把刚开启的蓝莓酒中酸、涩、薄等缺点去掉。这种做法叫做醒酒,所用的宽敞容器叫做“醒酒器”。

蓝莓酒不像其他葡萄酒那样需要长时间醒酒,一般来说,静置三到五分钟是最佳饮用时间,注意掌握分寸,不能过久,否则会氧化过度,再喝则无味。
2
倒酒



蓝莓酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底,这些沉淀会影响酒的口感,因此倒酒时要均匀用力,让酒柔和地倒出,不要摇起瓶底的沉淀,一般倒完后,瓶底要留下大概两厘米的酒不喝。
3
拿酒

蓝莓酒的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡,这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。
4
摇酒

摇酒可以把蓝莓酒未完全“醒”来的酒味充分散发,让酒更醇厚,同时也可以把蓝莓酒的香味最大限度地挥洒出来,香气四溢。
5


喝酒



中国的白酒烈,烧喉,因此要一口干。而蓝莓酒不同,充分醒酒后的蓝莓酒味道醇厚,变化多端,啜一口以后在口腔里充分回旋,让舌头的各方面不停触摸蓝莓酒,会发现它有着千变万化的味感,吞下后才能回味无穷。这样才能体会到蓝莓酒的真正魅力。
公司酒类:部分产品展示
纯天然、高品质—最珍贵的酒,送给最尊贵的您!

 冰酒--“冰酒是被称为液体黄金的加拿大国酒,也被称之为,零下8度的奇迹,其颜色和价格都是如同黄金的奢侈品。”









【国宴用酒湖景珍藏系列】
加拿大Wine Align国家葡萄酒金、银、铜奖

钻石酒庄(加拿大唯一的上市酒庄),生产高质的葡萄酒已成为公司的深厚传统,Lakeview以生产传统风味的酒体丰满的干红以及口味复杂的干白而闻名。这一系列干红珍藏酒每年仅少量生产(通常当年的葡萄不好,就没有这款酒),通常能够抢购到是极为幸运的事。

加拿大威士忌珍藏系列(Canadian Whisky)

原料:小麦、裸麦、玉米等多种谷物,落基山脉矿物质水。

工艺:橡木桶20年以上陈酿,两次蒸馏。

口感:加拿大威士忌被称为“全世界最清淡的威士忌”,清淡温和,适合独饮或调酒,拥有非常丰富的调酒酒谱。

艾斯堡伏特加(Iceberg)

艾斯堡-其英文名Iceberg,意为冰川。冰川水是艾斯堡的灵魂,是其制作伏特加的唯一水源。用拥有超过20,000年历史的加拿大古老冰川打造一个100%加拿大独资的民族伏特加品牌-这是艾斯堡20年来的坚持,也是其引以为豪的品牌文化。





蓝莓酒---贵族餐桌上的专属品-可以喝的“水果之王”

抗氧化功效是苹果的50倍,葡萄的30倍。



















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