美食记—— 意大利后记之二
今天得说点轻松愉悦的事情了哦卡卡~讲道理,在意大利的用餐经历的确比在法国愉快得多,很多意餐比法餐更别致可口。...
今天得说点轻松愉悦的事情了哦卡卡~
讲道理,在意大利的用餐经历的确比在法国愉快得多, 很多意餐比法餐更别致可口。
据说意大利面是世界上被接受度最高的美食。我以前并不怎么喜欢意面,胃不好,太硬。主要还是曾经吃到的并不正宗,但在意大利,意面绝对是不可错过的体验。以下是我们这些天吃过的部分意面。
海鲜意面
传统蘑菇奶油意面
忘了叫什么名意面,配菜有虾和蘑菇,以及绿色的酱······
传统意大利番茄酱面
宽带面
肉酱面
非常值得一试的墨鱼汁面
传统螺丝面
传说中的通心粉,长这样。
特意去尝的千层面,大概没有找到正宗的,并没有想象的好吃,但还是不错的。
除了意面,意餐中的主菜看着和法餐差不多,但味道还是有些差异。
烤猪排
烤羊排
海鲜饭,在威尼斯的中国老板开的店里,带汤····
烤牛排
威尼斯特色玉米饼猪肝,非常好吃,很合中国人口味。
擅自入镜的蛋君和他的猪肝
周老板心心念念的炸鱿鱼圈,也是威尼斯特色,唯一的缺点是贵。
烤大虾
特色彩椒炖牛肉,佛罗伦萨特色。
牛肚,佛罗伦萨特色
在下不慎点的生肉···还不错····配菜是菜叶和奶酪片,顺带一提,意大利的奶酪比法国的容易接受很多,法国人以法国奶酪为荣,但真心刚开始能接受的非常少。
披萨······我们此行再也没点过披萨,但因为在威尼斯的房主是开披萨店的,临走的时候总算吃到了好吃的意大利披萨,真的很好吃~~可惜只照了一张图片
意大利披萨不同于美式的超厚料足,并不是如我们 平常在国内或速食里见到的披萨那样。意式披萨薄而大,面皮在大炉里烤得微糊,芝士的味道很香浓,很有风味。
一路上还吃过了不少颇有名气的小吃和甜点。
比如在佛罗伦萨有名的牛肚包,因为意大利面包和法棍一样硬,但没有法棍好吃,所以只要了盒装牛肚没要包。我们在圣母百花教堂旁边暂住,旁边有一条各种小摊堆满的路,牛肚就是在路上的一个流动小摊买的,摊上用很多语言 写得菜单。老板会用中文说“牛肚包“和”辣“。
菠菜牛肚
辣味牛肚
番茄牛肚加辣
甜点,
提!拉!米!苏!幸福的味道!幸福的味道!幸福的味道!
奶油沾勃艮第饼干
蓝莓慕斯,不知道谁拍的照······
路边的甜品店满是切糕····
在威尼斯买到的奇怪甜食,大概是加糖打发的蛋清烤熟的,硬硬脆脆的,甜而不腻,加的应该是细糖粉。
重头戏!各种各样的冰淇淋,至少一天一个的节奏,一本满足。嘿~
意大利满大街都是冰淇淋店,最多据说有上百种口味,虽然我们并没有找到如此壮观
并没有吃够呀~~~
在国内也在路边见过意大利手工冰淇淋的摊子,我当时懒得去排队买,就自我安慰说:我不如以后去意大利吃正宗的意大利冰淇淋。真是没想到,当年的一想,如今真的实现了,果然世事难料······
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