服尔康 二楼学生食堂の 大升级

铛铛铛~服尔康们出场了！众所周知我们华科学生的食堂可是相当多的~同济的宝宝们却总是抱怨伙食贵氮素（敲黑板），...

氮素（敲黑板），别忘记了我们的二楼学生食堂！作为同济校区享受国家补贴的食堂，饭菜价格可是相当便宜呢~

一起来看一看医学院学生食堂的最新动态吧。

在同济医学院110周年院庆即将来临之际，为进一步提高学生食堂的服务保障水平，为广大师生提供更加优质的餐饮服务，华同总公司饮食服务中心近期推出一系列新举措，着力提高服务质量。



菜品价格

确保原材料来源和质量的前提下，本着惠及师生的原则狠抓成本核算；各售卖窗口公示菜品价格，做到明码标价，同时定期更换菜谱，推出更多低价菜，还添加了新的菜品种类，如炒饭、炒面、汤粉等，让同学们就餐时有更多的选择。菜品保存

延长开餐时间，采取保温措施确保热饭热菜全程供应，让早到晚来的学生均能吃到可口饭菜。

菜品质量

菜品质量是根本。

学生食堂规范了蔬菜摘洗切配的标准，注重菜式品种创新同时兼顾口味差异，改大锅炒菜为中锅炒菜，厨师所出的菜品力求做到搭配精致、口感适宜、色调和谐。

晚餐还增设了DIY小炒，二、三十种荤素材料由顾客自由搭配，单份售价4—8元，充分满足同学们个性化需求。就餐环境

环境整治当然必不可少。学生食堂进行了搬家式卫生大扫除。为了改善食堂照明，学生食堂全面更换了餐厅灯具。

监督设置

服务是永恒的主题。

现在，各级领导到学生食堂体验学生伙食已成为常态。食堂常设服务接待台，即时处理同学们就餐过程中遇到的问题。坚持做好每周四中午开展的、由校学生会服务调研中心同学参加的接待服务日活动，收集同学们的意见及建议，及时做好相应解答及改进工作，切实增加伙食管理透明度。

食堂管理人员加强了现场巡查，强化服务督导。所有服务人员佩戴工号牌服务，接受进餐者监督。学生食堂管理班子承诺，他们将以此为契机持之以恒地推进学生食堂工作，力求充分满足师生餐饮需求，用他们实实在在的工作业绩体现“以学生为根本”的大学办学理念。

服务调研中心

Finding

服调有爱，与你同在~图文/饮食服务中心 黄锟

排版/Cynic

华中科技大学服务调研中心出品

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