快@爸妈,这些都是他们转发过的谣言!

 

这些食品安全谣言吓着你了吧?权威部门辟谣了!...





现如今食品谣言已经成为

网络虚假信息的重灾区。

这些谣言通常

使用耸人听闻的夸张词汇,

而且还不断变异、死灰复燃,

令人防不胜防。

现将近期食药谣言盘点

为公众澄清事实,

让谣言无处遁形。

过去一个月,

都有哪些谣言?


1


较真鉴定:严重失实

纯净水是用反渗透方式或蒸馏方式制备的,是去除了绝大多数杂质的水,可以放心喝。水并不是人体钙质等矿物质、微量元素的主要来源,至于“长饮纯净水导致细胞矿物质流失,导致骨质疏松说法”也是无稽之谈,导致钙流失的主要是年龄、激素水平和膳食摄入等因素。


2


较真鉴定:严重失实

葡萄表面的“白霜”既不是农药,也不是葡萄糖,而是葡萄表皮上的蜡质。这种蜡质是葡萄本身产生的、附着在葡萄皮上的,主要是为了防止水分的蒸发,同时还能抵御病菌的侵染。它不溶于水 ,对人体健康也无害,所以没有必要洗掉。称“白霜”是农药完全是无稽之谈。


3


较真鉴定:严重失实

海产品中微量的无机砷很快就会被代谢出去,不会和红枣里的维C产生中毒剂量的砒霜。实际上“食物相克”的说法并不靠谱,食物不洁、饮食过量、体质过敏等都会导致少数人出现腹泻、皮肤发痒等不良反应。因为过去缺乏对因果关系的思考和验证,人们把相关性现象归纳为普遍规律,造成了大量谣言的产生。


4


较真鉴定:无中生有

首先,牛奶和榴莲中都不含咖啡因,两者混吃会导致咖啡因中毒明显是无中生有。另外,即使是能引起血压升高的急性咖啡因中毒,也需要短时间内摄入超大剂量,我们日常生活中的正常饮食是不可能发生这种情况的。


5


较真鉴定:危言耸听

“奶茶杀精致不育”的说法已经流传了很多年了,但这一说法夸大其词,存在误导。据食品专家介绍,“珍珠奶茶”等用奶精调制的饮料里可能含有反式脂肪酸,一些流行病学调查显示反式脂肪酸摄入量高的人群,精子数量与活力要低一些。
谣言大揭秘






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