天热了,懒得做饭不
天热了,大家是否都懒得做饭了?!菇凉、帅锅,你是否正在迷茫炎热的夏天一个人睡觉、一个人上班、一个人吃饭没有...
◆喜欢就添加小编微信(chihuonbang)为好友吧,福利常有~
天热了,大家是否都懒得做饭了?!
菇凉 、帅锅,你是否正在迷茫
炎热的夏天
一个人睡觉、一个人上班、
一个人吃饭
没有人来陪
菇凉 、帅锅,你是否正在烦恼
炎炎夏日
不愿做饭呢
如果你,愿意!
我教你
大汤源牛排
↓ ↓ ↓ ↓
当夏日遇上肉中之王安格斯牛小排
当夏日遇上肉中之王安格斯牛小排
安格斯牛肉原产于苏格兰北部的阿佰丁,金卡和安格斯群,是英国古老的肉品之一。
牛小排含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
夏日的炎热抵不过美食的诱惑
快来看看吧
1
红酒烤牛排
红酒烤牛排
材料:牛小排2块、黄油20克、红酒20克、黑胡椒粉适量、五香粉适量、食盐2克、洋葱适量。
做法:
1.拆封,解冻牛排
2.撒些黑胡椒粉在牛排两面,再涂上黄油、食盐,按摩一下,腌制30分钟左右。
3.烤箱预热200度,腌制好的牛排放入烤盘里,再撒适量的胡椒粉和五香粉。
4.中层上下火先烤15分钟。
5.翻面再烤10分钟,(8成熟)如想吃嫩些的,时间可缩短些,红酒加入适量的洋葱,加热一下。
6.牛排出炉后,把热好的红酒浇在牛排上即可。
2
黄油煎牛小排
材料:牛小排、薯条、黄油、烧烤酱。黄油煎牛小排
做法:
1.解封、解冻牛排,用烤肉酱腌制一小时左右。
2.在下锅用黄油煎之前要先用凉白开水清洗掉牛肉表面的酱,然后准备好黄油。
3.小火热锅后将黄油化开后,下牛肉进行煎,全程小火,至于煎到什么程度,就看你想吃几分熟的了。
4.接着将烤肉酱倒入锅内,与黄油一起再烧开,如果有需要,可以对酱进行下调味。
5.装盘了,将薯条摆好,牛肉上浇上刚才烧开的酱,当当,爱心牛排完成。
3
经典黑椒牛排
材料:牛小排1块、洋葱半个、蒜头2个、黄油1小块、黑胡椒粉少许。经典黑椒牛排
做法:
1、牛排切成半个巴掌大小的块状,用玻璃瓶或肉锤子拍松。
2、往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时剁碎蒜头和洋葱。
3、热锅放黄油(橄榄油也可以),待油融化后摆好牛排,慢火煎至你想要的成熟度。
4、牛排装盘,用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。
5、把洋葱碎炒软后,加入一碗清水煮开,放几滴酒。
6、再用盐和黑椒粉调味,(再放点蚝油味道更好),慢慢炒匀成稠汁状熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。
我知道你心动了
炎炎的夏日
哪抵得了美食的诱惑
那就别犹豫
come on
更多精彩内容,可关注大汤源官方微信:1. 扫描二维码,关注大汤源:
2. 大汤源官方账号:大汤源吃赚联盟
新浪官方微博:大汤源牛排
电话:4008929360
大汤源让你吃赚皆开心~
关注 大汤源食品联盟
微信扫一扫关注公众号