勾引!苏州人专属的东山白玉枇杷,只看图片那怎么行,在嘴里简直甜cry了!
在苏州的5月,收割一个吃货的心,必须得有东山的白玉枇杷。东山这个小镇,也因为在太湖边,吸收天地灵气,不...
哈罗,网红,我们来聊聊~
吃的都在嘚瑟,没吃到的都在惦记!
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土豪,带我飞
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一片黄,哇咔咔
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本来周六小编就想先到东山替吃货们探路,不料下大雨,幸好今天天晴,东山走起。
小编心里乐开了花,终于可以吃到心心念念的枇杷了,那种感觉比相亲还鸡冻!
太湖大道的风景,美不胜收。路遇帅气的骑行队!
看到这个边界指示牌,吃货们开始蠢蠢欲动。我自豪地说,东山我到了!!!
这时候,你沿着太湖大道一路开,果农们就开始挥手招揽生意了。
在东山售卖枇杷的,基本都是家里的老人了。年轻人,虽然还有着农村户口,但是大部分都到城市里工作,所以,这里的农业基本都是老人管理。
南京、上海 、无锡 、浙江、 徐州 、南通等地的土豪,都为了枇杷而来!
本地游客也丝毫不减当年对枇杷的热情,从车流里看出大家都收到消息了,除了今年的枇杷金贵,还要下手要快!
要想吃到正宗的东山白玉枇杷,不是每个人都懂里面的窍门的。首先你要知道,你买到的枇杷,并不是都是山上的,也有鱼塘旁边和平地上的。但从口感和个头来说,山上的阳光日照比较足,相对来说品质更高。另外小编在这里介绍4种常见的购买方式。
第一种
跟着果农一起去山上先尝后买
跟着果农一起去山上先尝后买,是这几年大家都学聪明的招数!啊哈哈~
跟着小编去东山莫厘峰,呼吸新鲜空气,然后开吃!
山路湿滑,上面那位老伯伯,你慢一点。我赶不上你啊!
看着满山的枇杷,我的口水终于忍不住了。老伯伯自己爬高去采枇杷了。藏得太深,伯伯,你注意安全!
小编我教大家几样绝活
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采摘的工具
扳钩/钩篮/梯子
这个梯子,小编问伯伯重不重,伯伯说50斤得扛着它上下山,习惯了。
农户都挺辛苦的,在枇杷成熟之际,要把每颗枇杷都用网线袋套起来,防止小鸟啄着吃。
正确的采摘方式,看清楚哦。其实不难,但是不要损伤枇杷表层,手要握着枇杷柄,掰断就可以了。
够不着的枇杷,用钩子采,这是这里每家人家都有的工具。让我尝试一下。
这么辛苦采的采摘,一定要用最正确的“剥皮”方式拨着吃呀!
伯伯请我吃的,但是我第一次剥错了。你看,我先把柄掰断,然后沿着五角形的地方开始“剥皮”这真的是错的很彻底啊!伯伯说,在山上吃,剥下来的皮啊、吐出来的核扔地里。嗯,哪里来回哪里去!
这才是正确的“剥皮”方式!一只手握着枇杷柄,另一只手配合剥哦。
太湖尽收眼底,心情美美哒!
提示:即采即买很新鲜,价格也不能讨价还价。价格今年在35元左右。
第二种
路边买
到了东山,沿着环太湖路,路面很多都是在卖枇杷的。然后,就有不少顾客在路边选择买枇杷。但是它的新鲜程度,会比你自己去采要稍微差一点。
提示:路边买的枇杷要留意新鲜程度和短斤缺两。有些枇杷可能并不来自山上,大小个头也不一样,价格自然有高有低。小编问到的最便宜的是18元。还要22元、25元,价格有点混乱。
第三种
东山商城一条街
提示:在这里的枇杷大小也不同,价格自然也不同。但是现在本地枇杷开始多了,在市场上就见不到外地枇杷的身影了。
第四种
街边的小商铺
东山的街边小商铺,很多。都是自产自销的招牌。他们的货物,流动性很快。有些还发快递。
把枇杷装在泡沫网袋里,装在快递盒子里,防止撞伤果肉。
提示:现在的物流超级快,果农选择顺丰的比较多。但是快递的费用相对比较高,45元一斤,包邮。
以上就是常见的在东山的4种购买方式,当然你还可以选择送礼的包装。一般常见的分为这几种。价格都帮你问好了!
最后提醒
今年的枇杷周期是2016年5月12日-6月12日
其实,也是从20日小满后开始大批上市
大家都满载而归哦
以下一组照片,欣赏一下东山美景
陆巷古村大桥太湖夕阳东山,欢迎您
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