雅轩茶器 ▎紫砂壶,让古今茶客爱不释手
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一次随意的喝茶让人们喜欢上了紫砂壶。
它对茶的留香让人流连忘返,
它传承着,佛,道,儒的文化理念。
小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华。
讲的就是用紫砂陶壶烹茶,堪称千古绝唱。
古时候但凡以闲情逸致来饮茶者,
大多是文人骚客,
或者附庸风雅的达官贵人。
文人墨客,如苏东坡、郑板桥、李笠翁、董其昌等,都是爱茶之人;
达官政要,如乾隆皇帝弘历、两江总督张之洞、
民国主席林森、考试院长于右任等,
都是爱壶之人。紫砂壶未用之前是—种色,
用了之后又呈新色。
个人把玩方式不同、用茶有异,
养壶后幻化出的颜色也千壶千面。
完全发乎本心,自然爱护流露,
用心养出来的壶如同心平气和的老年人,
美感由内而发,
虽光鉴照人,但安静含蓄,
看上去赏心悦目又内敛安详。
今天用紫砂壶泡茶走进了寻常百姓家,人们欣赏紫砂壶的魅力,谈论它的文化。那么究竟紫砂壶有哪些魅力,让如此多的茶客爱不释手呢?
原因有三:
一、泡茶好喝紫砂壶泡茶不失原味,色、香、味皆蕴。以紫砂壶来泡茶,只要充分掌握茶性与水温,当可泡出聚香含淑、香不涣散的好茶,比起其它材质茶壶,其茶味愈发醇郁芳香。
二、壶可以养出来紫砂壶使用越久,不但壶身光泽越加光润,而且据《阳羡茗壶系》载:“壶经久用,涤拭日加,自发暗然之光,入手可鉴”,此即指常用茶巾摩拭,更显气韵温润,这说的正是国人热衷的养壶。
三、小小的壶承载着中国传统文化紫砂壶的艺术性,其造型艺术之美,形制之多,文化气息之丰富,是其它陶瓷品类无法相比的。这是历代紫砂艺人,细心观察和研究各种物象的形态,吸取了中国传统工艺品的艺术特点而创作的。如果你以壶为友,你的性情可以得到陶冶,人品可以得到修炼。如果你以壶为友,你的精神可以得到升华、心灵可以得到抚慰。
紫砂壶融诗、书、画、印为一体,可以将你喜欢的诗句、书法、绘画、印章附作在上面。一把有文化的紫砂壶,可以给你的心灵以慰藉。
从实用的角度看——紫砂壶是养胃、养人的茶具;从审美的角度看——紫砂壶是养眼、养心的艺术品。这正是紫砂壶的魅力所在!
定
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