日本之最的怀石料理,应该如何享用?
食帖 发表了文章 • 0 个评论 • 59 次浏览 • 2019-12-27 23:32
以神思为境的怀石之礼... 爱吃日本料理的人,对怀石料理一定不会陌生,作为日本料理中最为讲究的,料理品种,它还有许多需要了解,的享用之礼。 怀石料理本是举办茶会... 查看全文
里斯本超时市场:食品市场的时髦变身
食帖 发表了文章 • 0 个评论 • 45 次浏览 • 2019-11-25 03:09
欧洲菜食场旅行指南... 成为一座名厨聚集的现代化菜食场之前,里贝拉市场已是闻名欧洲的鱼鲜市场。 这座屹立了四个世纪的建筑,一直为里斯本市民提供日常所需食材,1... 查看全文
下午茶甜点,会搭配才最独到
食帖 发表了文章 • 0 个评论 • 54 次浏览 • 2019-11-19 19:45
冷热搭配,甜蜜加倍... 本文节选自食帖《下午茶时间到》特集点击文末左下角【阅读原文】入手!享用下午茶时,甜点向来是主角。只有两三好友的下午茶聚会,只要有点心搭... 查看全文
一个合格的肉食者,怎么能没有烤箱?
食帖 发表了文章 • 0 个评论 • 57 次浏览 • 2019-11-15 22:28
“刺啦刺啦”肉汁四溢... 一想到烤肉时“刺啦刺啦”的声音,入口时外焦里嫩的肉质,实在很难不流下口水。 烤箱内有条不紊进行的美拉德反应,完全激发了肉的美味。 比... 查看全文
城市早餐地图 武汉人早起为了什么?
食帖 发表了文章 • 0 个评论 • 49 次浏览 • 2019-11-08 22:22
热干面、豆皮、油饼包烧麦、面窝......... 本文节选自食帖《早餐,真的太重要了》特集点击文末左下角【阅读原文】入手! 热干面、豆皮、糯米包油条、汤包、米鸡... 查看全文
她曾掀起台湾喝醋狂潮,还被提名诺贝尔和平奖,虽已年过六旬,内心仍是战士。
食帖 发表了文章 • 0 个评论 • 59 次浏览 • 2016-12-23 05:47
这次,我们有幸采访到了徐兰香,一位台湾的农民,在此之前,她低调又不低调,少有人知道她的名字,但是不少饮食相关...她是曾被提名诺贝尔和平奖的中国台湾农民。她是只 查看全文
可乐光喝有什么意思,还可以吃呢
食帖 发表了文章 • 0 个评论 • 36 次浏览 • 2016-05-20 01:36
让你通过一种饮料爱上做菜。...天气越来越热,又该露肉了,啊不,又要露肚腩和象腿了……夏天的夜晚,冰可乐+烧烤简直绝配,但是每次喝完一大瓶,心里都是满满的罪恶感 查看全文
安于山野,应季而食,理想生活不过如此
食帖 发表了文章 • 0 个评论 • 60 次浏览 • 2016-05-15 19:49
Lifeisacelebration...Lifeisacelebration.当城市功能被发挥到了极限,不分昼夜地超负荷运转,在生活压力和环境问题的刺激下,有 查看全文