俗话说鸡可做百味你知几多??
粤菜厨师综合论坛 发表了文章 • 0 个评论 • 36 次浏览 • 2016-12-03 18:26
1新派荷叶盐焗香酥鸡菜品提供/北京J大侠中华料理(朝阳大悦城店)原料:广东清远鸡1只,苦菊、百合花、鲜莲子各...1菜品提供/北京J大侠中华料理(朝阳大悦城店) 查看全文
川菜粤做:几道心仪川菜
粤菜厨师综合论坛 发表了文章 • 0 个评论 • 62 次浏览 • 2016-04-30 19:20
合味草原肚虽然辅料都是用的四款辣椒、两款花椒,但与混椒鸡直接加料炒制的方法不同,这道菜是将这些料炒香、添汤,...虽然辅料都是用的四款辣椒、两款花椒,但与混椒鸡 查看全文