烘焙小常识 第1讲 - 高筋、中筋、低筋面粉的区别
布里斯班美时殿堂 发表了文章 • 0 个评论 • 53 次浏览 • 2016-05-15 13:56
面对超市里种类繁多的面粉，该如何选择？...妈妈们初来澳洲，厨房里多了一个大大的烤箱，都不免跃跃预试，做起饼干蛋糕面包来，但是对超市里面的各类面粉很疑惑，不知道 查看全文
轻乳酪蛋糕 （Light Cheese Cake）
布里斯班美时殿堂 发表了文章 • 0 个评论 • 47 次浏览 • 2016-05-12 02:30
口感细腻丝滑，最爱它棉柔而不腻的感觉...活底8寸圆模（如果是6寸，食材减半），锡纸，电动打蛋机，橡皮刮刀，二个盆，深的比8寸圆模直径大的烤盘（需要放水）：水浴 查看全文
