畅想家庭烘焙

畅想家庭烘焙

(扫微信二维码关注我)

威望 : 0 积分 : 100 赞同 : 0 感谢 : 0

蛋白打发，全蛋打发

畅想家庭烘焙发表了文章 • 0 个评论 • 46 次浏览 • 2016-07-03 03:05 • 来自相关话题

蛋白打发，全蛋打发

有些实践，理论文字很重要！慢慢看一看，帮你找到答案。...蛋白中主要有2种蛋白质——球蛋白和粘液蛋白。在搅拌蛋白的过程中，球蛋白使空气进去后，蛋白得以膨胀；而粘查看全文

更多 »回复

没有内容

更多 »发问

没有内容

更多 »动态

没有内容

发问

回复

文章

关注的人
关注者
关注的话题

最新动态

详细资料

个人成就:: 威望: 0 积分: 100 赞同: 0 感谢: 0