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日本人气电器:BALMUDAtoasterK01A-WS巴慕达蒸气水烤箱这款蒸气水烤箱有两大特点,其一...



日本人气电器:BALMUDA toaster K01A-WS 巴慕达蒸气水烤箱

这款蒸气水烤箱有两大特点,其一是,除了像普通烤面包机一样具备上下两根加热管之外,还在炉内外侧下端安装了使用云母加热器的汽锅,第二个特点是,以巴慕 达自主开发的加热模式来控制炉内温度。用户在烤面包之前,要从前上方的加水口加入5cc的水。通过调整水蒸气的产生时间及上下加热管的通电模式等,并精细 地控制炉内温度,“可以烤制出表面香甜可口、内部含有大量水分的外焦里嫩的土司”(巴慕达)。

加热模式有“土司模式”、“干酪土司模式”、“法国面包模式”、“牛角包模式”四种。此外,该产品还和普通烤面包机一样,具备以一定的加热输出功率来加热的“经典模式”。经典模式的输出功率分为300W、600W、1300W三档。

日本人气电器:Panasonic 松下 SD-BMT1001-T 面包机

这款松下 SD-BMT1001-T 面包机体积为241 x 304 x 347mm,重量约为5.6KG,工作时需耗电430W。搭载的变频马达,能够使揉面的工序更加多变,速度也可自由变更,以实现不同的质地与口感。不仅能 够做出最为常见的庞多米白土司,还能烤制出类似麻糬的软糯口感或类似蛋糕的蓬松口感。此外,还支持添加咖啡、抹茶等配料,做出花纹漂亮的大理石面包。这款 面包机支持自动添加酵母粉功能,同时可根据当前室温自动调节发酵环境,以达到最好的发酵效果。此外它配有容量为100g的果料盒,可根据喜好添加蜜饯、坚 果等配料。

此外还内置有36种菜单,可为多种面点制作发酵不同的面团,并且在快速烘烤模式下,能够将原本需要45分钟的发酵过程缩短为8分钟,使得在制作披萨、包子、饺子和面条时,获得发酵面团的速度更快,从而减少了整个料理过程所需的时间。

需要注意的是这款面包机的电压为100电压,中国地区使用是需要变压器。
日本人气电器:Wonder Chef 不锈钢魔法高压锅

这款Wonder Chef 高压锅采用SUS304超厚医用钢,耐用抗腐蚀,易清洁;三层复合底钢铝结构,4mm铝片打底工艺,加热更迅速,更均衡;AAA级镜面精细抛光,曲线流畅优美, 光洁美观;四重安全保护装置,安全可靠;止安阀置于上耐热手柄内,更易清洁,隔热防烫,简单实用;独特的按钮开关设置确保锅盖一直保持锁定,直到多余的压 力全部被释放,安全可靠;140Kpa业内最高压力设计,比其它一般压力锅节省65%的时间和能源。


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