宣城人关心的“食品安全”那些事儿,主管部门都回应啦!
近日,在市食品药品监督局的专场新闻发布会上,一些市民关心的食品安全问题被记者提出,并得到回应。...
“民以食为天”“病从口入”等话语都提醒着人们:食品安全大于天。而一次次被置于聚光灯下的食品安全问题,也让市民格外关注我市食品安全的监管情况。近日,在市食品药品监督局的专场新闻发布会上,一些市民关心的食品安全问题被记者提出,并得到回应。
关键词:病死猪肉
问:今年以来关于走私肉和病死猪肉的报道较多,我市在打击走私肉、病死猪肉方面做了哪些工作?
答:此前,市食药监局先后两次深入肉类批发市场(含冷库)、集贸市场、商场、超市等重点场所进行全面检查,未发现销售腐败、变质的病死猪肉,查扣问题冷冻肉品781.05公斤。我市已加大对这类违法行为的处罚力度,一经发现销售病死肉、注水肉、掺假肉、未经检验检疫肉等违法行为,坚决立案查处,涉及到犯罪的,移送公安机关查处。
关键词:农残检测
问:我市在食用农产品农残检测方面有哪些措施?
关键词:婴幼儿奶粉
问:婴幼儿配方乳粉质量问题,是老百姓格外关心的话题,我市对婴幼儿配方乳粉销售如何加强监管?
关键词:学校食堂
问:近期我市有4家学校食堂被曝出食品安全问题,引起诸多学生家长关注。我市是怎样加强学校食堂食品安全监管的?
关键词:食品添加剂
问:老百姓对食品添加剂“谈虎色变”,可食品生产中要为什么还允许使用食品添加剂?
答:其实,食品添加剂并没有消费者想象得那么可怕,它的主要功效是改善食品的色、香、味以及形态,并且还具有强化营养的功效。现有的食品添加剂都经过严格的毒理学试验和一定的安全性评价,只要严格遵照国家有关规定使用食品添加剂,其安全性是可以得到保证的。
老百姓所害怕的食品添加剂,并不是真正意义上的食品添加剂,而是一些违法企业在食品生产中的“两超一非”,也就是超范围超限量使用食品添加剂和使用非食用物质。滥用食品添加剂和使用非食用物质生产加工食品,一直是食药监部门重点打击的对象,一旦发现,我们会第一时间移送至公安部门。目前,我市在食品生产企业中还未发现过“两超一非”现象。
编辑:暖暖
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