注意：这些食物里寄生虫，吃前一定要这么做！

下面这些食物很多人都爱吃，在这提醒各位吃货，食用前请一定按照要求来做！...

下面这些食物很多人都爱吃，在这提醒各位吃货，食用前请一定按照下面的要求来做！



福寿螺带有多种寄生虫，一只福寿螺中就多达3000到6000条。食用福寿螺，必须经过100摄氏度的高温彻底煮透。

医生说，这些寄生虫可以在人体里存活多年，还会在全身到处游走，对我们的组织器官带来伤害。 但是吃货们也没必要惊慌，也不要“因噎废食”，其实，只需要高温就能杀死寄生虫。60、70度高温，5分种左右就可以了。所以，小龙虾一定要熟透了再吃！一要选购“青壮腹白”龙虾。青壮龙虾有一种自然健康的光泽，用手按压壳体像指甲一样富有弹性，而虾壳红得发黑或红中带铁青色，壳体坚硬如铁的是老虾或陈虾；腹白龙虾腹部绒毛和爪上毫毛白净整齐，说明生长水质环境好，体内积存有害成分少。

二要选购“规格匀称”龙虾。大小不一、老幼混杂，多为生长环境较差或个体发育不良的野生小龙虾，闻之有异味；养殖水体环境好的小龙虾，规格均匀，闻之有自然香。

三要选购“机体完整”龙虾。警惕“洗虾粉”小龙虾，洗虾粉主要成分为柠檬酸和亚硫酸，“洗虾粉”小龙虾虽表面干净，色泽光鲜，但虾钳容易脱落。



显微镜下，不管家养还是野生黄鳝，都有颚口线虫。当人吃了带颚口线虫幼虫的鱼类，它会像无头苍蝇在人体内乱窜。进入眼睛可致失明，进入大脑还可能致命！不过，只要达到沸水温度，煮熟煮透，颚口线虫就会死亡。



广西一名男子，常吃淡水鱼生鱼片，肝脏上长了上百条瓜子仁状的虫子，它们就是通过生吃淡水鱼进入人体的！但只要加热超过90度，几秒钟肝吸虫就会死亡。



牛带绦虫是人体中较为常见的一种寄生虫，成虫为乳白色，扁平状，分为一节一节的。牛带绦虫很长，最长的可达4-8米。

为了确保安全，吃牛排还是选择全熟的吧，如果要追求口感，在保证采购和加工过程安全的前提下，至少也要七成熟。



几乎所有哺乳动物和鸟类都可以传染弓形虫，而且感染几率很高。人的传染源主要来自于这些动物的肉类，比如涮牛羊肉的温度不够、时间过短、吃生肉、切肉案板被污染、未消毒的感染牛羊的奶等等。



荸荠容易感染水中常见寄生虫，如果没有清洗就吃，附着于上的姜片虫囊蚴就有可能进入人体。

寄生虫主要聚集在荸荠皮上，吃荸荠要充分浸泡后清洗，用开水烫，再削皮吃。不要用牙齿啃皮。如果把荸荠煮熟或者做菜吃，更让人放心。

来源：浙江卫视、江苏新闻（jstvjsxw）、江苏公共新闻

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