吃货集中营丨不食人间烟火？那是因为你忘了撒一把孜然

没有什么是一顿烧烤解决不了的事，如果有，那就自己再烤一次。...




再坚持两天，就迎来2016上半年的最后一个假期，对于这样珍贵的小长假，不想把时间浪费在舟车劳顿，不如约上三五好友，就在武汉周边来一场烧烤野餐，看时光飞逝，烤人间美味！照例，耍姐先给大家安利几个烧烤地点：

 

武汉最老牌最大众的烧烤景点

优点是公交直达，门票优惠，有山有水有动物。

缺点呢：整个烧烤区人山人海的，停车位较少，炉子要抢，去晚了有可能在遍地垃圾上烧烤。

适合同学聚会。

推荐指数：❤❤

武汉第二大烧烤集中营

优点：相对于森林公园来说，景区较安静，风景更优美，游乐设施更多。

缺点：交通相对来说不太便利，周边配套较少。

适合家庭聚会，老少自得其乐。

推荐指数：❤❤❤

 

武汉新兴的农家乐去处，也可以进行户外烧烤。

石榴红村位于武汉市东湖区慈惠街。

优点是游人相对较少，在烧烤的同时，可以根据季节去采摘草莓、葡萄等。并且石榴红村紧邻汉江，也是个钓鱼的好去处！

缺点：没有直达交通工具

适合单位团建或者家族聚会。

推荐指数：❤❤❤❤❤说完了地点，再来说说食材

肉！肉！肉！重要的事情说三遍，吃烧烤怎么能够没有肉？！猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉，鸡翅、培根、玉米肠……总之是荤的都不要放过！想要省事的话耍姐教你一招，直接去附近的烧烤店找老板商量买一些已经串好的半成品。省事又好吃！你值得拥有。

蔬菜类的就不用我说了，反正烧烤没有不搭的，看见什么烤什么。不过耍姐提示，不要把大好时光浪费在洗刷刷和切菜上，最好几个朋友在家分工，将蔬菜洗净削皮切片，记住用保鲜膜或保鲜袋打包好，最近温度上升了，用冰袋来保鲜会更好哟！作为资深烧烤玩家，本耍姐附赠一个小秘诀：烤肉时刷上一层薄薄的蜂蜜，简直好吃得可以上天！另外开车去的小伙伴，一定记得要带上大桶纯净水，饮用或者清洗一些食材、工具都需要！

不想让食物粘在烤架上面，变成这个鬼样子----

那么在烧烤食物前，就要在烤架上刷一层油，烧烤过程中也要留意随时刷掉烤架上的残渣。

最后，爱吃的耍姐同时也很怕死，所以平时比较关注养生知识。烤焦的食物容易致癌，所以一旦食物被烧焦，一定要将烧焦的部位扔掉。除了控制烧烤的时间，烤肉时最好能用锡箔纸将肉与火隔离；同样的蔬菜最好放在锡箔盒中，用焖烧的方式烧烤，这样子可以很好的避免烤焦的问题。另外也要注意卫生，烤肉时装生、熟食物的盘子一定要分开，准备两套餐具，一个放熟肉，一个放生肉，干净又卫生。

 

说了这么多，还不能吸引你？那我只好放出大绝技！





够不够？不要再犹豫啦！赶紧转发这条微信给你想要约的好友，趁着距离五一还有几天的时间，准备起来吧！

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