料理一个花园

 

料理花园竟然这么多感悟,真是不辜负我花掉的时间。...



这是本公众号第60篇原创文章。

我出生在农村,小时候家里是有些地的,爸妈农忙的时候就从厂子里请几天假回老家收种,常听妈妈讲我们家的地因为他们用心所以种的好,收割的多。到了美国,租住的房子是个town house,有一块小小的前院,有一棵橙子树一棵柠檬树,应该有些年头,很茂盛了,果实累累。每天出入,看到了我就会浇水,从树上摘下柠檬和橙子的感觉挺新鲜也挺自豪。住了一段时间,有个朋友自己育了西红柿的苗,给我几株。当时很小,我就种在一个盆里面,得益于加州的阳光,番茄苗长得飞快,地方总是不够,根很快就不够伸展了。我不断的移栽,后来每个大盆里面一株都不够地方,我就送给邻居朋友们,希望在他们的院子里面能长出来果实。还没有到结果的时候我就搬入了自己的房子,我把剩下的移植到地里,终于收获了有生以来自己种植的果实:2个小番茄。

本来番茄是一种非常好结果的植物,应该结很多果实才对。但我不懂方法,直接移植到了前屋主留下来的小菜地里面,那块地到了今年我才知道有多么贫瘠,我也没施肥,疏于浇水,所以能收2个番茄也是不难理解的。

到了今年春天,又有朋友给我几棵冒出小芽的南瓜籽,我开始种在原来的小菜地里面,很快都顶着南瓜子壳冒出了土,特别可爱。接着我们在这个小地旁边自己埋土重新开垦了一小块可以种植的土地,我就将一般的南瓜苗移植过去,没过多久就发现新地的苗长得快,高而结实。我这才发现原来的地很贫瘠我就打算在原来的菜地里面不种东西了,这块地直接被我抛弃了。



接着又有朋友给我一些青菜籽,我在一个大盆里面填了土随便撒了撒,没过几天,竟然出来一大批小苗。几天后我开着长得太密了,就移植了一些去新开垦的地里面,没想到一天后跑去看,就发现叶子基本上没有了。原来有虫子!看到这些,我心想还真不容易,我还是不要种东西了。

又有一个朋友给我一些黄瓜籽,嘱咐我放在厨房用纸上,每天加水保持湿润。我这样操作了2天就忘记了,突然想起来的时候发现已经很干了,看着种子还保持原样没有丝毫要发言的迹象,猜想肯定是我搞坏了,就想随手扔掉算了。又想了想,再试试吧,后面放在显眼的地方,每天加点水,等到2周后的一天,突然看到出牙了。

一天,给我南瓜苗的朋友来,看到不同南瓜苗差异这么大,问我为什么给原来的地施肥,为什么不给菜地捉虫?真的啊,我怎么没想到呢?只想到放弃原来的地,也不给那块地浇水了,只是给能长大植物的地浇水。到了周末,终于下了决心,把前任房东留下的贫瘠的菜地处理一下。买了2袋土,把原来的植物都挖出来,在原来的土里面加肥料和匀,再加新土搅拌。再将所有挖出来的小苗重新种进去。挖植物的时候注意到有些菜,比如蒜苗,露出土的就一点点苗,下面的根很深,而杂草非常小的一点根却又非常非常繁茂的叶子。是不是所有美好的东西都需要很深入的投入扎根才能有看得见的效果?  现在每一天都充满期待的去看看,翻新后的土里面会不会长出黄瓜苗,长出土豆叶。有了之前的经验,这次会耐心很多,保持浇水,等待出动静。

后院沿着篱笆有一圈的玫瑰,有一部分没有遮挡,阳光充足,花很繁茂,有一块在大树下,花就稀少一点。繁茂的地方有一丛叶子上结了斑,花也要枯掉的样子。朋友给我说,将所有有问题的地方剪掉,避免传染到其他地方,然后慢慢的就能恢复。我照办了,这两天去看,貌似新长出来的部分都是好好的了。地上还有我不知道的藤蔓般的植物,越来越茂盛,我也以为这就是好的。朋友建议我修剪修剪更漂亮,我剪了一个小时,剪掉那些蔓生到路上的长枝条后,才发现下面隐藏的杂草,赶紧拔掉,避免它们吸收营养。

在料理花园的过程中,我很感叹这实在是一个非常直接有回报的事情,让你知道你做的每件事情后面的结果。也和教育孩子很相似,疏于照顾的孩子,就会像我之前的花园一样,杂草丛生,植物长在光线好土壤肥的地方的就长得好,否则就要枯死,生病的花自己也慢慢的死去。但是如果我们注意给植物提供好的环境,施肥浇水,他们就会越长越结实。不管我们先天条件怎么样,有了孩子就尽可能的肥沃我们的土壤给他们给多的鼓励和支持,总是会往更好的方向发展;我们还要时不时的注意是否要杂草有虫害,就能防止营养被杂草吸收掉,被虫害把叶子吃掉;对孩子,我们也要给予关注,去除不利的影响,就能防止坏的事情继续发展;有时候我们疏于照顾,可能出了些问题,就像黄瓜的种子一直没有发芽,但不要放弃,做好事后的弥补,足够的耐心,可能就能挽回。对孩子我们也需要足够的耐心,只要种了真善美的种子,总是会发芽;有些植物扎根很深,叶子很少,有些植物根很浅,叶子很繁茂,这是自然的规律。孩子之间也有差异,有些需要很多努力才会有一定的成果,有些貌似稍微努力一下就好能不错,但这就是我们的孩子,我们需要识别和客观的看待,不作那么多的比较,尊重孩子自身的情况,多多帮助。


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