全球狂开400店，月卖烤肉100000片，厦门仅此一家！

肉食动物的我看到这篇文已经......





► 文末有福利：

姜虎东这个名字韩迷们应该知道，《X-man》《两天一夜》等多档热播节目都和这个名字密不可分，他的综艺影响力不容小觑，开的烤肉店也是红红火火。



“白丁”在韩语中是“平民百姓”的意思，也就是说这里的烤肉物美价廉，每一个平凡的家庭都能消费得起。



吃货们都知道，会配有各种小菜，从小菜的数量和质量上，就可以看出这家餐厅的“大概情况”了。姜虎东毫不吝啬，6、7种小菜可以无限供应



他们家烤肉使用的炭都是实木炭，火力均匀少烟，烤出来的肉更棒噢~



他家的一个特色就是烤盘，受热均匀后，服务员会先在烤肉器皿周边倒入鸡蛋羹和芝士玉米，在烤肉的同时，蛋羹熟了，“芝士玉米”也融化了~





烤不同的肉，用不同的器皿，全程会有专门的服务人员会帮忙烤熟，不用担心烤久了肉质变老，只管享受美味就可以了。

来到姜虎东，必点雪花肉,脂肪纹路分布非常均匀，而且非常细，这样的肉质不肥不腻，肥瘦刚刚好，肥瘦相间,而且肉质还很嫩。



听着肉在烤盘上滋滋作响，看着油脂慢慢的被炭火逼了出来，馋的直流口水。颜色变成焦黄的时候最为好吃，外皮微微焦脆，在韩国当地吃烤肉用喜欢简单的蘸一点椒盐或者用菜叶来包裹烤肉，还有青辣椒，蒜片或者香菇，同烤肉一起包裹进食



还可以等锅边的泡菜烤好的时候把一整块肉紧紧的包住，一口吃下去，那种酸爽真的是不言而喻~



长条状，肉质够新鲜，烤熟之后特别香，甜滋滋，有点像蜜汁牛肉铺的味道，肉质鲜嫩，小孩子肯定会喜欢这种味道。出乎意料的Q弹，汁水很多绝非脂肪，完全没有油腻的口感。



虽然大多数人都讲究烤肉要吃原汁原味，但是还有部分人喜欢“锦上添花”的调味肉。经过姜虎东烤肉独家秘方调制过的肉。调味肉不仅肉质要好，对酱汁的要求也很严格。烤好后的调味肉即使不蘸酱料吃本身就有微甜的味道，口感似乎比原味肉更加嫩滑多汁



服务员会帮忙剪成小块的，吃起来超方便！

牛大肠偏肥，油脂爆裂出来，满口油香。口腔被油脂&浓郁的肉香占据，却不似肉一般柔软，而是有不能抗拒的韧性，有一丢丢费牙口！大肠们在被炙烤的时候，会发出吱吱的声音，烟雾缭绕，但是完全不用担心身上会沾上味道~





刚端上来那会儿还冒着热气根本无从下手，要不是服务员估计早就结锅巴了。对，还有那个拌饭酱，总共有辣酱和甜酱两个供大家选择哦



饭上面盖着满满的配料，萝卜丝、豆芽、香菇、肉末...趁着滋啦滋啦声赶紧拌一拌，超大份，两个女生吃会撑呢！



用勺子拌的滋滋声，大写的满足感油然而生

牌长前面吃的太撑了所以点了一份小份的，20RMB，还是比较划算的，皮居然很软，并且不觉得厚，底很脆，肉很香，不咸不淡，刚刚好



皮薄馅厚的大饺子！！吃了真的是会让人上瘾哦~

普通的韩国拉面，在我看来更像泡面，不过味道却胜过泡面太多了，觉得冲着“虎东”二字可以点来尝尝鲜。



放在韩剧经常看见的小锅里。如果搭配旁边的腌萝卜一起吃，分分钟就可以被吃光！



店内环境可谓是宽敞明亮，简洁的灰色基调，自然的原木色桌椅，每桌都配备了一台吸油烟机，就连纸巾也是悬挂在上方，节省了空间。



走进去后发现，这家店是由一个空间很通透的大厅组成，没有隔断，装修风格属于韩式极简风，放佛瞬间穿越到了韩国







地址：五缘湾道日圆二里1号建发湾悦城4层

电话：0592-6786782

营业时间：11:30-21:00，周一至周日

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