收到大学录取通知书了，请把这份学茶忠告一并带走_【茶业复兴】

学茶之路，刚刚开始而已。...

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编者按：近日，朋友圈陆续有人晒出大学录取通知书，首先恭喜你！其次，这是一份茶学专业的学姐写下的忠告，相信对选择这个专业的同学有一定的参考价值。

旁人的世界里，学茶总是风、花、雪、月、诗与茶。清香一柱，香茗一杯，上课喝茶，考试泡茶，谈笑有风声。读了茶学后才知，何为十八般武艺样样精通。

茶学几乎囊括了全校所有院系的课程。定量、有机伴生化，高数、生物形体课；文化、民族茶马史，美学、设计加工学；栽培、育种会修剪，形体、品鉴懂养身。

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宛晓春《茶叶生物化学》

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满满的实验瓶

一番总结下来，

刚入校的时候，作为文科生被招进院校的我来说，学茶就简单的分为两种。

化学好的。

化学不及格的。

化学是每个学茶的孩子花费时间精力最多的一门学科，特别是对于考试成绩总是浮动于及格分数线上下的同学，多一分天堂，少一分地狱。

理科生靠理解记忆，文科的孩子只能死记硬背。

直至今日，我虽没能记住书本上满满的蜂窝煤，考了四年的化学，却也多了几分缜密的思维方式。

例如很少人会去关注茶叶二十四功效中，喝茶为何即能少睡、清头目，又能安神、疗饥饿。

这里面蕴藏的，不单单仅是一个古人的经验总结。

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茶叶审评用具

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风味茶调饮

进校一年，每周固定的形体礼仪课让整个学期倍感腰酸背痛，感叹走了二十多年的路，最后发现自己走路的姿势还是个错的。

内外兼修这个词汇很好的传达了老师对我们的期望。

从从不喝茶只爱喝可乐，到每天一杯茶不离手，一年时光让我重新认知了眼前的这片叶子。

最初饮茶喝什么都是一个味儿，对茶直接的印象就是苦，到喝遍了绿、红、白、黄、青、黑后，或多或少能有所区分，最入迷的时候尝了几口变质茶的味道，那滋味不言而喻。

时隔一年，喝的茶多了，发现每个人冲泡的滋味都有所不同。

喝茶练级和打游戏差不多，换个英雄就打不过的，不能称之为高手。

换个水换台电脑就深陷迷雾的，回家先把基础练好。

装备固然重要，自己要有独立思想。

错误的时间放了错误的技能，结果只能回到原地慢慢补血，Gameover都不知为何。

选对团队不可少，师傅领进门，修炼靠个人。

LOL 打一天伤眼，茶一天喝太多也能伤身。

毕业前夕，每当别人问起自己什么专业时，一提茶学，常人的反应总是充满着一个大写的惊叹号。

亲朋好友知道自己茶学毕业后，总会很开心的拍图来咨询鉴定，就像认识了一个中医师，一见面就想请个脉似的，我内心十分乐意，鉴定的同时也能增加不少经验。

只是，收到图片往往是这样的。

每次看到这样图片，内心中不免有些失落。一方面，是我无法通过看一个品牌的名称而判断里面茶叶的好坏价值。

另一方面，是茶叶脱离了最本质的饮用功能太久，收藏的意味太浓。

柴米油盐酱醋茶中，茶已经走的太远太远。

在这几年的时光里，学的越多，茶桌上说的话越发少。当理论科学碰撞了实践经验后，

方知自己懂的太少，也庆幸这四年的系统学习，虽不精但而全，不知不觉中形成了潜意识里对事物的判断能力。

毕业，仅仅是茶学课程的结束。

学茶之路，刚刚开始而已。

分享一些学弟学妹们的感言

△感觉一个文科生被化学折磨的不文不理

△本科确实学的理论方面很多很多

△感觉自己像化学老师

△一个理科生像艺术全能型人才一样

△学了茶，感觉多了一个对话的方式，开拓了另一面的交友圈

△学了茶，习惯了每天来杯茶

△毕业后，感觉上班的日子很苦逼，还是上学好

△从没发现自己的潜能能劈个叉

△喝茶是件危险的事，会上瘾，戒不掉

△不用做实验的话，就很完美

△考试很痛苦，特别是挂科后的补考，但多年后又很怀念

△生化很头疼，但能学以致用后发现成就感特别高

△学到了一种新的生活方式

△毕业后加个微信，一个朋友圈都是熟人

△有时候就想安安静静喝杯茶，别人一知道自己学茶的能询问一两个小时

△喝了四年的茶，最开心的是明显感觉拍照时自己比大一瘦多了

文图|周小猩，茶业复兴小伙伴

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