秋分 · 秋之味

秋分是一把剪刀，将秋天分成两半。“乾坤能静肃，寒暑喜均平。”夏末的热烈和深秋的寂静被太阳的视线平分 ···...





秋分是一把剪刀，将秋天分成两半。“乾坤能静肃，寒暑喜均平。”夏末的热烈和深秋的寂静被太阳的视线平分成一种清淡。



一叶凋零不会荒芜整个秋天，金色的九月，迎来秋高气爽，微风吹拂，飘来淡淡芬芳深深呼吸，馨香漫入心房。秋分时节，天空蔚蓝，秋阳灿烂，既有瑟瑟的风，也有辽阔的云。一片黄叶，揭秘秋的底蕴。





“庭前丹桂香，篱外菊花黄。昼夜平分后，月光如水凉。”风在这个时候是凉爽宜人的，吹来了石榴、大豆、月饼、桂花的味道。秋之味，在秋分的空气中飘散。

  秋 分 至 · 石 榴 甜  

中秋正是石榴成熟时。红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆。中国人视石榴为吉祥物，似为多子多福的象征。



石榴味美，菜场上马路边，一筐一筐石榴在卖，红艳艳的甚是诱人。买过来，捏在手里，摸在手里凉凉圆圆滑滑的,剥开之后一粒粒小宝石攒在一起,好看。抓起几粒将它们放入口中。只听“咔嚓”一声，原本鼓鼓囊囊的石榴籽一下子蔫了，香甜可口的汁水立刻渗了出来，进入到你的五脏六腑，那甜滋滋的味道还会久久地回荡在口中，令人回味无穷。可石榴性寒，吃多了伤胃的，但买来单是放在桌上，看着那明艳颜色，也是一种惬意舒心的享受。







  秋 分 至 · 蟹 肥 美  

中秋之后，最是一年菊黄蟹肥时，秋水涟涟处，丹桂飘香时，美食相佐，妙不可言。



国人食蟹的历史，比之酿酒也不遑多让，最早可追溯到西周时期。从《周礼》和晋代《字林》记载可知，我国已有两千七八百年的吃蟹历史。早在明代，能工巧匠即创制出一整套精巧的食蟹工具。



嗜蟹如命的李渔，写道螃蟹“鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金”，所有食物可以他人代劳，唯螃蟹需自己动手才有味。相比之下，苏东坡一句"半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐"，则让美食平添了几分诗意。

  秋 分 至 · 桂 飘 香  

这几天走在路上，是否能闻到阵阵的清香，有一种甜，有一种温和，令人心醉。桂花的香味似乎有魔力，它并不张扬，并不突出，但仍能让人们对它由衷地称赞。如此美好的桂花，光是赏它是无法满足我们的。采桂、食桂，以桂入馔，封存桂花的香气，用美食延续桂花的花期，才是更有意义。





紧张而繁忙的生活压力，让人们有些疲惫，时节过去又归来，香气飘来又吹落，早已不是当初的年华，不一样的滋味，唯有的是一样被淡化的心境。



时光如水，九月已到下旬。匆忙之中，一天又一天。在平凡的日子里，专心于眼前的工作。于安静中享受一份恬淡的心情，于朴素中寻觅一份心灵的宁静。斟一盏清茶，品一味心香，默数漫延时光。听瑟瑟的秋风，品累累的秋果。人生，每一季都有不同的风景！

素材来源

作者：蕃薯家族

图片：堆唐

背景音乐：Variations On The Canon By Pachelbel

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