「炏焱酵素」不计成本：国宝级黑蜂椴树蜜发酵

 

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炏焱集团有感于这份社会责任，并不计成本使用黑蜂椴树蜜作为炏焱酵素发酵源，炏焱人立志打造全世界最好的酵素。

黑蜂是中国从俄罗斯引进的品种，这种蜜蜂只生活在饶河境内大兴安岭自然保护区内，饶河这个美丽的边境小城，隔江与俄罗斯相望，这里没有任何工业污染。

而这个自然保护区内更是椴树和黑蜂的天堂，保护区内的椴树都是几十年甚至上百年的树龄，这里除了养蜂人没有任何人烟，进入保护区内甚至手机都没有信号。

椴树是中国珍贵的重点保护植物。每年只在7月初至7月中旬开花，花期只有短短的15天，而黑蜂只能在这短短的15天内采蜜，如果这个期间气候有任何的异常错过了

当年只能等下一年，而且每3年就有一年是没有蜜可采的。

蜜蜂在不采蜜的时间是需要养分来维持生命的，而养蜂人为了保证蜂蜜的纯正，不与其他花蜜混合，黑蜂是不采其他蜜的，只通过喂食高品质的糖分来养活蜜蜂，每年要花费很高的成本。

黑蜂椴树蜜能达到蜂蜜的最高“波美度41.5度”，这意味着除了糖分，蜂蜜内没有任何水分。所以这种顶级蜂蜜是最好的抑菌剂，据说这种级别的蜂蜜本身就是完美的“防腐剂”，保存上千年而不会腐败。