【中医食疗】五谷中,“它”营养价值极高,这么做着吃才有效!(赶紧收藏)
小米 小米又称“粟米”,有““代参汤”的美称,可以防止消化不良,还可以滋阴补肾,适合孕妇或者孕妇产后,对于正...
小米
小米又称“粟米”,有““代参汤”的美称,可以防止消化不良,还可以滋阴补肾,适合孕妇或者孕妇产后,对于正准备受孕的男女来说,小米还可以助孕。
小米又称“粟米”,有““代参汤”的美称,可以防止消化不良,还可以滋阴补肾,适合孕妇或者孕妇产后,对于正准备受孕的男女来说,小米还可以助孕。
小米的功效
1
小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用,具有补虚的功效。
2
治疗男科病,取小米100克,肉苁蓉10克,熬粥喝,肉苁蓉有非常好的温驻肾阳的效果,小米本身味咸也走肾,不伤脾胃。
3
小米含有大量的碳水化合物,对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的功效,具有养心安神的效果。
4
小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。
小米的营养价值
小米的营养价值很高,含蛋白质9、脂肪及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素,维生素B1的含量位居所有粮食之首。
美味小米粥
小米南瓜粥:
小米100克,水10杯左右,南瓜1-2斤,冰糖或蜂蜜少许。
米洗净,南瓜去皮剔瓤,切成1/2寸的丁状或片状。放入水内,煲约30分钟,稍闷片刻,加入冰糖或蜂蜜即可。
小米山药粥:
山药45克、小米50克、白糖。
把山药洗净削皮,切成小块;小米用水洗净,锅中加水烧开,放入小米煮5分钟,放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟,放入适量白糖调匀即可食用。
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