厦门手残党福利!!分分钟做出美味螺蛳粉、陕西面皮....终于不用吃自己的黑暗料理了!

 

中午吃什么?晚上吃什么?
想要自己做饭,奈何手残....
然而,吃货菌昨天发现一些秘密武器!
就算再手残,美味也是分分钟出炉
简单、方便、快捷,最重要的是,还!好!吃!
好了好了,吃货菌看到你们举手了!
那就是
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邪魅狂狷—壶城人家螺蛳粉
鲜香Q弹—霸蛮湖南米粉
香辣十足—陕西面皮


壶城人家螺蛳粉创始人果大王,他把柳州20年以上的老牌螺蛳粉全尝了个遍,尝到嘴巴发麻,舌头发酸,终于找到了传统螺蛳粉的精髓所在。
8种配料+1袋米粉,配料齐全,味道超正宗。
螺蛳粉最灵魂的味道就是螺蛳汤,用广西柳江河中特有的青石螺和猪大骨一起炖数十个小时,以八角、丁香等13种天然香料调味而成。为了提升口感区别其他人家,壶城人家螺蛳粉的汤料包里还添加了紫苏和螺肉。
柳州人吃螺蛳粉辣椒一定要够辣,要在汤上面看见红红的辣椒油。

壶城人家的辣椒油绝不添加任何色素,用本地土辣椒熬制而成,加入芝麻,不仅只有辣味,更有辣椒特有的香味。
壶城人家选用陈年糙米制作米粉,“越陈越好”,放久的米失去了油性,没有了胶质,加工成米粉后,吃起来弹性却很好。
螺蛳粉选取的酸笋,用嫩竹笋腌制而成,再经过炒制去掉多余的酸味,所以笋香味十足,吃起来不会太酸,也不会有茎。
要煮出这样一碗好粉也很简单,每包螺蛳粉里都配有说明书,只需3步,不到15分钟,一碗好粉就能上桌啦。
第一步,烧水煮粉,同时把木耳包也倒进去一起煮,滚水大约煮10分钟,筷子可以夹断米粉就OK啦。
第二步,把粉捞出来,然后换水,记得水量不要太多,就是一碗汤底的量哦。
第三步,等水沸腾,把粉和各种辅料全部放进去搅拌均匀,就可以出锅啦。
吸一口粉,白嫩细滑,Q弹软糯,带着汤汁的醇厚味咀嚼吞咽,就是一个字,香!鲜香的香!木耳的脆弹、花生的焦脆、腐竹的豆香。所有的美味沉淀进一口螺蛳汤里,偶尔还能嚼到一粒螺肉,真的是好吃到没朋友!
爱吃米粉的人,每周若是不吃上一次,心里总是痒痒的。

鲜香、麻辣、酸辣......口味多变吃不腻,汤粉、拌粉、热的、凉的,每天变花样,真是吃上一整年也没问题。
伏牛堂的霸蛮湖南米粉。米粉天然0添加,鲜香醇厚高汤,实在大口牛肉,入口爽滑过瘾。
米粉,选用洞庭湖籼米,泡米打浆,与湖南沅江水混合调制而成,江水的甘甜激发了稻米的清香,完全0添加。最重要的是!食用方法超简单!在家能做,办公室也能做!
方法一:

锅里水烧开,放入米粉,煮5-7分钟,捞出。
方法二:

米粉放入碗中,冷水没过米粉,微波炉高火8分钟,捞出。


加热食材包,也很方便。
方法一:

食材包(不拆袋),丢入沸水煮2分钟,捞出,拆袋,与米粉混合。
方法二:

食材包(不拆袋)放入空碗,开水没过食材包,静置5分钟,捞出,拆袋,与米粉混合。
短短几分钟,一份正宗的湖南米粉就上桌啦!喜欢吃米粉的!带上一包去公司,在公司也可以随时吃到呦~
擀面皮,是西北当地最有名的小吃之一。它由唐代冷淘面演变而来,其面皮以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口。
筋道的面皮,再配上陕西当地线椒和菜籽油熬成的辣椒油。香、辣!就是这个味儿!

看,小伙伴吃得好香!
尝过的纷纷表示:“这完全和在陕西当地吃到的一模一样,甚至更香、更好吃!”
擀面皮根据切开形状的不同,分为:条型装和菱型装两种规格。
▲条型装:面皮比较窄,入口顺滑,口感较软。“吸溜”一大口,简直太好吃了!
▲菱型装:面皮比较宽,口感筋道、Q弹。建议夹起两片一起吃,更有嚼劲。
擀面皮的制作要经过和面、洗面、沉淀、发酵、调浆、熟化、擀制、上油等多个步骤才能完成。“一碗凉皮”在整个制作过程中安全无污染,秉承传统全发酵工艺,确保百年正宗老味道!



面皮选用秦川当地冬小麦,生长周期长、蛋白质含量高、面筋强而有弹性,制作出的擀面皮健康且口味爽滑,筋道无比。



辣椒精选皮薄、肉厚、籽小、辣味适中的陕西当地线椒,香味浓郁、够香够辣。
最后,再用天然非转基因种植的菜籽油熬制成辣椒油,绝不含添加剂。
最最最重要的是做法简单到....没胖友!!!无论在哪儿,只需一壶热水,随时随地敞开吃!
第一步:打开盒子,取出所有料包,只留擀面皮;
第二步:无需打开擀面皮的真空包装,注入100℃热水浸泡两次(每次5分钟);

Tips:真空包装袋采用耐高温材质,安全无毒。
第三步:拆开擀面皮包装,倒入辣椒油包、调味包,撕开筷子,拌匀,开吃!

Tips:黄瓜丝等其他配菜,可根据自己喜好添加。
如果想要更好的口感,还可以打开擀面皮的真空包装,放入锅中蒸10~15分钟。或先过凉开水,再放入微波炉中高火加热90秒左右即可。
每盒还赠送书签或明信片一张(款式随机),都很有当地特色。更是附送筷子一双!质量超好,和市面上的一次性筷子不同,可重复使用!
话题互动
#还记得你第一次做饭是什么味道吗#
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▎商业合作  ▎
电话:13656003660 
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