我在大理的田间地头，开了一家西餐厅【唐宁街地产】

转自农庄规划把农田边上一间普通农舍改造成他的"翠田"一名食客坐在餐厅窗口看到并拍下大理"风起云涌"的日常△...



转自农庄规划

△ 在良斌的餐厅窗口位置坐下，眼前一派田园风光，苍山如黛，白云翻滚，良田广袤，鸡鸣犬吠声不绝于耳。

广袤的田野上，绿色与黄色交替。

母鸡摇摇晃晃从田间走过，有人在耕种，有人在荫凉处小憩。风不知道什么时候来了，吹动一片绿色，又不知道什么时候溜走，带走几片花瓣。

天空的云静悄悄变幻着形状，远处苍山像天然的栅栏，围一处纯净的乡野，围一片四季的田园。

这是在大理下鸡邑村翠田西餐厅看到的景致。身边不时有环洱海的骑行者停下，一手扶车，一手伸至餐厅的沿路窗口，买一杯咖啡再继续行进。餐厅主人良斌，在2013年的时候卖了房子，离开生活12年的杭州，举家搬到大理下鸡邑村，以苍山田野为景开了这家田园餐厅。

大家喜欢说等实现财务自由了，就去干啥干啥，良斌来大理前，离财务自由很远，但他觉得，且不说这辈子有没有财务自由的一天，即使辛苦打拼到了那一天，也不一定能有好身体和心情去做想做的事，过想过的生活。△ 良斌(左一)和朋友在餐厅小院里。△ 不像很多人幻想的那般美好，来大理三年，良斌甚至比在杭州还累，每天都有学不完的新东西，但内心愉悦充实。

来大理之前，良斌在杭州从事服务行业。当时的生意还算顺利，生活条件不敢说多好，但是基础的房子和车子都有，也有固定的朋友圈。

起意举家搬去大理，是因为去大理的一次旅行。“当时到了大理，就觉得这边环境，气候都挺好的。也看到许多曾经在城市生活的人搬来大理后，找到了自己理想的生活状态。”

这趟旅行结束回到杭州，他就开始和家人商量放弃杭州搬去大理，这个想法在脑子里转悠了半年多，一直处在一种犹豫不决的状态，身边的朋友也没人相信他真的会卖了房子，放弃杭州已有的稳定生活。

未知虽然诱惑，可也让人恐惧，放弃舒适，要带着一家人重新到陌生的地方白手起家，为了找找理想的生活？很多人眼里，这显然有些太矫情。最纠结的时候，妻子说了一句话，“现在迈出这一步，以后不会后悔，如果现在不去，以后肯定会后悔。”

这一句话，让良斌坚定了他的选择。“去了大理，不知道会发生什么事情，会是什么样的生活状态，但是全新的体验。如果一直在杭州，几年后还在做同样的事情，身边还是一样的朋友，心里一样有着对生活的遗憾。”

△ 良斌在自家餐厅所见到的大理日常。

来到大理之后，良斌租到一户带院落的白族农舍，将其改建成餐厅，取名翠田。他尽量在保持白族房子本身的特点下，将心里对家和美的理想揉进其中。△ 租下的农家小院原貌。△ 良斌改造后的田野餐厅小院。

虽然是一家西餐厅，但良斌希望它“野”一些，能让人更多去体验白族真实的乡村生活，与周边田野农舍融为一体。

小院一层良斌只做了轻微的改动，主要着重在新建的二层，大面积的无窗设计，引风与景入室，让田野的四季成为餐厅流动的日常。

餐厅内的大部分家具和装饰都是旧物改造，废弃的旧门板制作的餐桌，前身是泡菜坛子的花瓶，就连花瓶里的花，也是以蔬菜，野草，野花为主。

良斌说，“不是再造一种生活，而是回归生活。”很多食客注意到，作为西餐厅，却没有餐布，这也是良斌的刻意为之。“我不希望大家拘束，也不希望翠田成为一本正经的西餐厅，更多希望人到了这个空间里，可以放松，忘记城市的身份，感受自己是自然的一部分。”

除了开餐厅，他还在餐厅附近租了几块地种菜，养牛，养鸡。所得的收成，一部分自己食用，一部分用作餐厅食材。甚至如果提前告知，他还会把客人的餐桌搬到田地里，食在田野，食在自然。

卖掉房子，放弃生意，到现在后悔过吗？

从2013年到现在，我们到大理生活三年了。从没后悔过，在这边认识了好多朋友，学到了好多在杭州学不到的东西。

小时候，我们从农村到城市，如今又从城市回到农村，其实感觉还是蛮亲切的，包括我们院子里种的花草，也都是地里拔回来的，走到哪都是活生生的自然，很舒服。生活状态和在杭州时有什么不同？

在城市里，真的放不下时间，去玩，去慢下来，或者去关注自己真正喜欢什么。并不是内心不想，而是身边的环境不允许。

来到大理之后，每天照顾完店里的花草，有人看店的话，就可以出去环湖，登山，发呆，尝试一些从来没做过的事。

这样的生活，用城市主流的成功标准看是不务正业，但在大理这是一种正常的生活状态。你可以静下来，去感受自己内心真正的喜好，把这些喜好变成生活的日常，也可以轻易找到一群志趣相投的人。

“没有一种生活方式是正确的，也没有一种生活方式是错误的，重要的是，你是否喜欢，是否享受。”或许，离开城市，不再是“成功生活评分标准”里的人，才能察觉自己真正的价值。大理和杭州的朋友圈子有什么不同？

其实比较明显的不同是交流的内容，在大理的话，会聊生活。在杭州一般会聊孩子读什么学校，住多大平米的房子，开什么车，生意一年赚多少钱之类，大家更多像在攀比。大理的话，大家没什么可攀比的。

可能我租一个农民的小院子，种两块地，家里够吃，每天生活开心，就觉得很好了。和别人的交往，也不是因为你有多少钱，或者你有什么名号，而是因为你只是你，我们的价值观，生活观，喜欢的东西都相契合，才会成为朋友。

这段时间，看见许多人离开城市，搬去大理乡村生活的报道。其实，他们并非只是逃离城市，而是不想再活在别人定义的价值观里。 

他们开始用自己的标准去定义自己的人生，因为世上只有一种成功，那就是用自己的方式度过一生。

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