销魂冷吃牛肉免费送!成都网红小吃在天津被疯抢,畅销3年!

 

恭喜你打开了这篇文章我要送你一袋销魂的牛肉!...



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我要送你一袋 
销魂的牛肉
仔细阅读文末有福利
狐狐盘点过100家大排档,随便哪家都需要等位,随便哪天都是爆满。动不动就是卖完了!卖!完!了!



然而,最牛逼的还是一家卖冷吃牛肉的老板。

川味冷吃领导品牌 18个月火遍全国
写过他家的狐狐,一推文后台留言就爆了!现在他家的牛肉,也被疯狂的吃货抢购一空了!



每天狂卖1000袋,当天现炒,卖完就得等!回购率依然高达90%。



现场拆了一袋,隔着屏幕都能想起那股飘满办公室的香味。

「只卖8样,每样都是招牌爆款」
每样每天只卖1000袋,根据不同口味炒制微辣、麻辣两个辣度!

  「早上七点 老板亲自跑去五块石选香料」
除了看色泽是否鲜红、亮澄,手感是否干燥,选辣椒最重要的是要靠闻。有着10年厨师经验的吴哥,挑选的辣椒,香辣而又不伤胃。



选自汉源的七星椒、二荆条、子弹头等食材,辣味很足,但同时又不会感到焦心,胃也不会有丝毫的不适感。



每道牛肉都会放上数十种香料提味,配方都花了3年的时间才完全学会。在卤味都批量生产的今天,老板儿还愿意坚持手作,真心不容易。



选用牛腿上最精华的腱子肉,作为原材料。口感劲道十足,蛋白质含量很高。正常一头700斤的黄牛,只有28斤能做成冷吃牛肉!百分之四的灵魂美味!

牛肉、兔丁、掌中宝、泡椒鸡尖、酱和牛肉、香辣野藕、牛肉多火锅、酸辣粉个个都是招牌!

▲冒火冷吃兔
▲冒火掌中宝
▲冒火酱和牛肉
▲冒火牛肉多火锅
▲冒火泡椒鸡尖
▲冒火酸辣粉
▲冒火香辣野藕
真正好吃的冷吃牛肉,整个过程都是手作。吴哥每天中午2点开始炒底料,下午开始炒牛肉和冷吃兔。第二天早上10点准时开卖。



同样的牛肉,不同的味道。把香料放在一起,先煮了近4个小时,味道全部浸到了牛肉的纹理中,再拿出来切成一寸长的小截。在炒制的过程当中,连油温都不能高了一度。

微焦的牛肉丝淋着油香味出锅,整个房间都被香味灌满,口水止不住的窜动。



包裹着辣椒和芝麻的牛肉丝,肉质干香,脆而不老,咬下去的第一口,就能感到辣味环绕舌尖,却不烧心!



休闲娱乐的时候来上1袋,巴适得很!
五星级包装的牛肉 颜值高到爆


无论是公司加班外出旅游在家看电影喝酒,来一份冷吃牛肉,那气氛真的不能再好了!



而天津人,无论去哪里玩,都是换个地方看美景。既然是看美景怎么能缺少标配的美食呢?这样还能愉快的玩耍吗?



细节也相当人性化,包装里会配备牙签、薄荷糖、湿纸巾、手套,而且都是双份。外出旅游带几包冷吃牛肉、冷吃兔,所有的尴尬都为你解决了…
光是好评都能刷屏整个朋友圈
大家感受下吃过冒火冷吃兔的吃货们对冒火的评价:









晚上看剧的时候开两袋肉肉,再整点小酒,生活不要太滋润喔~老板都不敢接受电视台的采访了。怕生意好了搞不赢,靠着味道,都能火遍全国!每天快递包裹堆成山。

就连卖牛肉的妹妹们,各个都是模特啊!

冒火

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老板只负责炒,助理还可以陪聊哟~












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留言1,3,5,7的吃货
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肯定是加老板助理的微信撒
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▌本文内容及图片来源:商家提供通稿

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