跟着面包去旅行！那些有趣的“面包之国”在向你招手~
每次旅途中闻到烘焙的香气，都收不住口水和肚子咕咕的叫声~既想满足好奇心（世界各地千奇百怪的面点太多啦），又想和旅行者们一起知道热门目的地都有什么可吃（不会因看不懂招牌而饿肚子），这篇文章就这样诞生啦！
今天，就和LP一起跟着蛋糕面包去旅行吧~五种美味+美景的搭配，总有一款适合你！
第一站：爱尔兰
©e55evu/Getty Images
- 吃什么：苏打面包 -
面包房、旅馆和超市都有的美味。别错过！
最出名的爱尔兰面包是用小苏打制作的，解决了爱尔兰的面粉筋度低、酵母不起作用的问题。
再加入酪乳，就能做出一款十分美味的面包，在民宿提供的早餐中很常见。
- 去哪玩 -
©sfabisuk/Getty Images
都柏林（Dublin）：爱尔兰首都及最大城市，从世界一流的博物馆和娱乐活动到可口的美食和顶级旅馆，都具备了国际化大都市所应有的元素。这座城市真正的魅力源自都柏林人，他们比欧洲其他首都的居民更友好，更随和，也更为热情。并且这里还是健力士黑啤的故乡。
戈尔韦城（Galway）：用一个词来形容戈尔韦城？好玩！即便是入夜时分，这座爱尔兰最具活力的城市依旧热闹非凡，音乐从酒吧中飘出来。别忘了品尝当地有名的牡蛎等美味，也可以选择去附近的康内马拉半岛和阿兰群岛冒险，乐趣无穷。
©Lukasz Pajor/Shutterstock
博因宫，米思郡：来看看古老、新潮、又有一丝令人匪夷所思的纽格莱奇墓（Newgrange）吧，圆形穹顶坟墓为白色巨石环绕，顶部覆盖绿草。纽格莱奇墓是始建于新石器时代的博因宫墓群的一部分，后者包括爱尔兰最精致的石器时代通道式坟墓，比金字塔还要早大约600年。
©Frank Bach/Shutterstock
第二站：德国，巴伐利亚和黑森林
©elleon/Shutterstock
- 吃什么：面包、椒盐卷饼、黑森林蛋糕等 -
你能想象没有黑森林蛋糕、
布谷鸟钟和啤酒绝配椒盐卷饼的世界吗？
©George Dolgikh/Shutterstock
1941年，流亡加利福尼亚的德国剧作家贝尔托·布莱希特坦白道，最让他思乡的就是面包。德国面包天下无敌，好吃且有嚼劲，通常掺有小麦粉和黑麦粉，有300多种可选。
©Antenna/Getty Images
“黑色的”黑麦面包（Schwarzbrot）其实是棕色的，只是跟微发酵的乡村面包（Bauernbrot）比起来颜色深多了，经常抹上一层厚厚的黄油一起吃。真正黑色的是裸麦粗面包（Pumpernickel bread），它不是烤出来的而是蒸出来的，所以水分尤其充足。
新鲜的面包卷(巴伐利亚叫Semmel，北部叫Brötchen)可以撒上罂粟籽，叫Mohnbrötchen；加入葡萄干就叫Rosinenbrötchen；撒上粗盐的叫Salzstangel。
Sesam-Brötchen und Mohn-Brötchen in einer Bäckerei © Marco Verch, CC BY 2.0, https://dwz.cn/Cr9dszON
传统的椒盐卷饼叫做Brezeln，表面撒着大颗盐粒。传说这种食品起源于15世纪的施瓦本，当时蒂宾根大学的创始人Count Ebehard im Bart请一位来自巴特乌拉赫（Bad Urach）的面包师制作一种能让阳光穿过3次的糕点。
还有这些有名的甜点——黑森林蛋糕（Black forest gateau）有多层巧克力海绵蛋糕坯，涂上厚厚的奶油和樱桃糖浆，顶上覆盖一层黑樱桃和巧克力碎屑。
©Anna_Pustynnikova/Shutterstock
纽伦堡姜饼（Nürnberg Lebkuchen）则由坚果、果皮、蜂蜜和调味料制成，吃了会上瘾。
- 去哪玩 -
©G.Evgenij/Shutterstock
慕尼黑（Munich）：巴伐利亚的首府自信而又前卫，传统而又精巧，集种种怪异于一身。在这座“艺术和啤酒之城”里，艺术藏品无所不有，举世无双，令人叹为观止。但在欣赏了一天“阳春白雪”的高雅之后，更可以钻进当地的啤酒厅里，在啤酒花的香气里体验“下里巴人”的烟火气息。
巴登-巴登（Baden-baden）：大约2000年前，罗马人泡在巴登-巴登可以治病的泉水里，对“巴登”（即洗澡）的妙处赞不绝口。今天，这座温泉滋养下的小城魔力依旧。城中建于“美好时代”的别墅未经一丝一毫的变动，花园里雕塑四立，水疗馆上圆穹恢宏。
©ariadna de raadt/Shutterstock
纽伦堡（Nuremburg）：在活力无限的这里，黑色的不仅是啤酒，连旅游景点也是“黑色”的——德国南部最令人感慨的纳粹遗迹便在这里。现在这里却极其适合孩子们游览探索，儿童活动多之又多。而且，这座诞生了丢勒的城市也备受文艺复兴艺术粉丝的喜爱，他们到了这里，仿佛就像飞蛾遇见烛火般被深深吸引，不忍离去。
由图虫提供
第三站：越南，胡志明市
©JethuynhCan/Getty Images
- 吃什么：法棍三明治 -
将法国与越南这两种伟大的饮食传统合二为一，
结果一定非比寻常。
©bhofack2/Getty Images
当你在胡志明市（Ho Chi Minh City，又称西贡）优雅的法国殖民地遗址间漫游时，不妨在一个小小的街边摊前停下来，尝尝越南风味——殖民时期的简单食品沙拉三明治（Bánh Mi），那是一种美味无比的用法棍面包做的三明治。
大块柔嫩的烤猪肉夹在蓬松的面包中，再加上越南蛋黄酱以及切得很粗的腌萝卜，佐以一点点让人涕泪交加的辣酱，创造出你能体验到的东西方交融的最佳时刻。闭上眼睛，咬一口，你仿佛回到昔日西贡辉煌的皇家时代。
- 去哪玩 -
©sharptoyou/Shutterstock
胡志明市划分为19个郡区和5个农村县区。大多数景点都集中在第一郡，这一地区仍叫西贡，但许多居民仍以西贡代指整个城市，造成了混淆。其中包括热闹繁华的背包客聚集区范五老(Pham Ngu Lao)和高级商场较多的同开(Dong Khoi)。
这座城市有着新古典主义和国际风格的建筑，它们同绿树成荫的街道一起赋予第三郡等附近一带一种迷人、近乎法式的氛围。街上有商店、咖啡馆和餐馆。
达考（Da Kao）原来是第一郡，位于城市中心正北方，大多数领事馆和法国殖民时期的漂亮建筑都建于此。许多不错的新餐厅、新酒吧和城里最好的传统小吃都隐藏在这里历史悠久的街道上（以及与第三郡东面角相接的地方）。
第四站：丹麦，哥本哈根
©LaMiaFotografia/Shutterstock
- 吃什么：开放式三明治 -
要在史上所有切片面包中评出冠军，
开放三明治绝对当之无愧。
Smørrebrød © Daniel Mott, CC BY-SA 2.0, https://dwz.cn/NWjPZ31z
表面上看，丹麦开放三明治（smørrebrød；字面意思为“黄油面包”）不过是在一片黑麦面包上加些黄油，再堆上各种美味的馅料，但实际上这里面大有讲究，否则又怎能如此出众呢？
放馅料时要先轻后重，先小后大。如果不是只吃一片（丹麦人几乎从来不会只吃一片，你要是胆敢坏规矩，小心犯众怒），应该先吃鲱鱼馅的面包片，然后是其他鱼肉馅，接着是肉馅，最后用奶酪馅收尾。这种严格的次序是为了让你的味蕾能够逐渐适应不同的味道组合，做到口口鲜明。
©Ulf Svane/Lonely Planet
如果你此前从没吃过，不妨试试下面这几种随处可见的经典组合。面包片加腌鳕鱼、洋葱和小茴香；加蛋黄酱、煮鸡蛋、虾、小茴香和柠檬；加烤牛肉、泡菜、洋葱和辣根；加蓝纹奶酪、苹果和培根。当然了，馅料组合几乎无穷无尽，这些不过是冰山一角。
哥本哈根的Restaurant Schonnemann从1877年便开始制作这种三明治，如今名声赫赫，品相不输日本寿司。先来一片小茴香奶油腌鲱鱼、刺山柑、洋葱和煎蛋，再来一片熏三文鱼、熏比目鱼和蟹肉蛋黄酱沙拉；
跟着一片炸猪排、苹果、百里香和洋葱，最后一片卡蒙贝尔奶酪和黑加仑果酱。这一番吃下来，才叫丹麦开放三明治的终极体验，说是世界第一三明治花式套餐也不为过。
- 去哪玩 -
©JonLee/Shutterstock
如果想在哥本哈根度过充实一天，不妨这样：先在Torvehallerne KBH填饱肚子，这是哥本哈根最著名的食品市场——在Grød喝一碗热乎乎的麦片粥，到Bornholmer Butikken和Omegn看看丹麦食品，去Coffee Collective尝尝口感极佳的啤酒。
IMG_6308-2.jpg © Adrian Scottow, CC BY-SA 2.0, https://dwz.cn/l04LV58T
从这里出发，轻松步行前往国王公园（Konges Have），一座由从前的皇宫后院改建的城市公园。在茹森堡宫（Rosenborg Slot）看看17世纪城堡中有如霍格沃兹魔法学院的房间，欣赏丹麦王冠上的宝石，然后到Gasoline Grill享用午餐。
©Nakcrub/Shutterstock
继续向东前往海边的新港（Nyhavn），这里是安徒生的最爱。在色彩丰富的运河旁拍照，然后参加城市运河和港口团队游。
或者，步行沿着港口向北去观赏阿美琳堡宫(Amalienborg Slot)、壮观的大理石教堂(Marmorkirken)，以及在更北边的卡斯特雷特。
如果你想打卡，小美人鱼就在离卡斯特雷特步行不远的地方。参观完毕后，乘坐港口巴士向南去到皇家图书馆，走廊尽头是“老图书馆”及其霍格沃茨魔法学校一般的北阅览室。
©s1000 /500px
第五站：法国，蓝色海岸
©elleon/Shutterstock
- 吃什么：柠檬挞 -
飞升柠檬天堂！
芒通（Menton）地处法国里维埃拉（蓝色海岸）的边缘，再往前便是意大利，山坡上的房子色如粉彩，层层落落地向大海延伸，花园造景精美，怡人的气候特别适合种植柠檬。芒通柠檬挞就是对当地美味柠檬的一种演绎。
饼皮又薄又甜，里面的柠檬奶油颜色淡黄，质地极其松软，入口若有似无，能品出柠檬汁带来的刺激，味道堪称世界第一。
不妨在春天来芒通参加“柠檬节”（Fête Du Citron），有游行表演，有烟火秀，还有吃不尽的柠檬挞。
- 去哪玩 -
©Olga Vorontsova/Shutterstock
尼斯（Nice）：凭借它所有的真正的城市气魄、复古的繁华、覆盖全年的充足日照和绝佳的海滨位置，尼斯成为了蓝色海岸的非官方首府。这座迷人的海边城市有太多理由值得去，琳琅满目的市场，迷人的老城，辉煌的建筑和众多的一流餐厅。
大峭壁公路（Grande Corniche）：它踞在山崖高处，拥有宏伟壮阔、令人窒息的景观。如果你在这条公路自驾，或许经过每个转弯处时都想停下来好好欣赏眼前的远景。大导演希区柯克被这条拿破仑开凿的公路深深吸引，于是在此选景拍摄了他的电影《捉贼记》。
耶尔群岛（Îles d’Hyères）：当你驱车行驶在土伦至耶尔的海岸公路，会看到地平线上微微发亮的耶尔群岛，也被当地人称作“黄金群岛”，不仅因为它含有大量云母的岩石，还因为石岸边的黄金沙滩。7月和8月，岛上人满为患，不过在其他月份你会觉得整个群岛似乎都为你所有。
好吃又好玩，快加入清单吧！
当然这颗星球上还有很多其他的“面包之国”
你还喜欢哪一处？
来评论区给我们种种草呀~
>>实行电子签！集合俄罗斯所有精彩的目的地等你解锁
关注 LonelyPlanet
微信扫一扫关注公众号
