IFS对面的【白金火锅】,人均两位数吃澳洲M9和牛!

 

【本期福利:3个双人套餐、10张代金券】...



- 今天跟我去烫澳洲M9和牛-
为什么来❓
IFS隔壁新开的【白金火锅】
涮的是M9和牛
还要用机器人上菜
人均不到¥100
……
·今日福利:3个双人套餐、10张代金券·
 ·M9和牛拿来烫火锅 · 




这家开在IFS的火锅店,竟然用M9和牛来烫火锅,给世界顶级菜附上一层四川麻辣味。
·现点现切·




每一片和牛来自澳洲昆士兰牧场,选的是牛小排这块,油花丰富,吃起来口感也是最好的。
品质不错的和牛都有一个共同特征:红白相间,纹理清澈如雪花般。

上好的牛肉,就算烫着火锅、蘸着油碟、裹着蒜泥,也不会覆盖它本身的鲜味。牛肉香醇厚浓郁,吞下后嘴巴还能再回味好一会儿。
 ·用机器人上菜 ·
他们家上菜方式有点不同,有2位特殊的机器人服务员。
全AI传菜设计,不仅会说话,遇到前面有客人还会主动避让!
连锅底也是自动




吃火锅最怕每一次来的味道都不一样,他们家引进了黑科技打锅机器,可以让每一锅的味道保持统一。
就算是自动化的锅底也不失老成都记忆中麻辣鲜香的味道。
一台洗碗机可以买辆车






厨房里还藏了个巨大的家伙,从德国来的消毒洗碗机,碗筷出来之后跟新的一样,据说这台要50多万
·这些招牌菜,排队都要吃·








他们家的生意从开业到现在一直很好。特别是这几道招牌菜,成都人心甘情愿排队都想吃到!
宰场鲜毛肚




当天从川西高原奔过来的牦牛肚,端上来还感觉冒着阵阵鲜气。
几涮几涮就可以提起来吃了,嚼起来嘎嘣脆,又韧劲的同时也很化渣。
生抠鲜鸭肠




鸭肠来自邛崃红岩子山上散养的土麻鸭,据说那里可是“天然氧吧”,每只鸭子健康壮硕。



在锅里七上八下,呈现“渣女大波浪”的时候差不多刚刚好,这时候鸭肠吃起来脆嫩又缠绵。
双椒牛肉





鲜嫩的牛肉被青红海椒盖得严严实实。 麻香与清香的结合,共同刺激舌头,是嗜辣的成都人必点菜之一。
大刀腰片


上好的白沙腰,每一片都有12cm+。吃着嫩滑顺口,微微带点小脆,是印象中很棒的腰片该有的口感。
手工虾滑&鱼滑
手工敲打出来,圆润饱满,自带“DuangDuang”的BGM。



就算在牛油锅里煮,鱼籽依旧牢牢镶嵌在肉滑里。吃起来Q弹爽滑,满口虾的原味鲜甜。
还有这些菜






他们家每道菜都可以追溯到源头,吃着也很放心~
网红饮品也来了

这次新出了以前没有的网红饮品,一次来了5种,这下不用跑到多远去买奶茶了。
·有透明厨房的【白金火锅】·







到门口已经都认不出是曾经的巴蜀大将了。以白金为主色调,让人放心的透明厨房,整体透着淡淡的轻奢。



锅底四周是全方面吸味的无烟灶,小仙女吃完身上香水依旧,还可以继续shopping。





雕花栏、木桌椅依旧,原木的色泽却更加清新温暖,似乎并非身在火锅店,而是误入山林庭院的茶室中。







店内的方言国潮风插画灯箱、嘻哈熊猫用四川话扯把子。轻倚店外的朱红墙,仿佛躲入深宫。
-今日花絮-
叮,M9和牛已上线

巴蜀大将火锅
-活动信息-
 巴蜀大将【IFS概念店】
 新店开业 
 68抢100元代金券!!
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-地址-
IFS概念店(新店开业)

地址:红星路三段10号附1第一城2层

电话:028-83838786

IFS店

地址:小科甲巷1号第一城3层(ifs广场熊猫正对面)

电话:028-65770088

春熙店

地址:城守街88号

电话:028-83378377

武侯祠旗舰

地址:通祠路旗舰店

电话:028-61100066

人民公园店

地址:少城路10号

电话:028-64795858
-圆圆小tips-
1、明厨亮灶,火锅吃起来也放放心心的。

2、门口的朱红墙,颜色很正,拍照很棒!

3、饭点人较多,如需排队请耐心等候哦~
·圆圆福利·

 让你最难忘的一顿火锅记得吗?

圆圆将抽取3个看对眼的宝宝

赠送由巴蜀大将火锅

提供的 精品双人套餐 
圆圆将抽取10个看对眼的宝宝
赠送由巴蜀大将火锅
提供的 100元代金券 
仅限IFS概念店堂食,不可拼桌
每桌每次限用1张,不与其他优惠同享
代金券除红白酒、外卖商品
(火锅外卖、底料、小火锅、周边产品等)
外其他消费均可使用
*有效期截止至12月20日
*关注我们的粉丝被选中的可能性更大
精品双人套餐内容
锅底 59元(三选一)
红锅
鸳鸯锅
三味锅
油碟 2个 10元
【荤菜】
屠宰场鲜毛肚 58元
生扣鲜鸭肠 29元
手工虾滑 36元
大将嫩牛肉 29元
双椒牛肉 36元
【素菜】
活体豆芽 15元
鲜鸭血 8元
油豆皮 8元
高山黄心土豆 8元
【小吃】
红糖糍粑 12元
【饮品】
茉香奶绿 18元
大红袍奶茶 21元
合计347元
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