7.8折！晚报大道这家超人气火锅，请吃霸王餐！

 

吃潮汕牛肉火锅

牛肉可是当之无愧的主角

而潮汕牛肉讲究的就是一个“鲜”字



所有的牛肉都是当天宰杀当天运送到店里来透过潮汕火锅标配的明档

可以看到厨师们“庖丁解牛”般的技艺

切肉、摆盘、上桌......娴熟且分工有序

切出来的牛肉薄厚均匀，纹理清晰





要想检验一盘牛肉新鲜与否

就把它360°旋转看看~

牛肉牢牢黏在盘子上丝毫没有动摇

简直是新鲜到没朋友

不掺杂一点水分！



在这个冬意渐浓的季节里不掺杂过多的佐料，只追求鲜美

让你尽可能的品尝到牛肉的原汁原味！

由新鲜牛骨慢熬两三个小时而成

加入了玉米、萝卜爱吃辣的潮粉也可以试试他们家的

养颜药膳牛尾锅

有别于其他传统牛骨汤底

这个加入勒10+种药材

汤汁辣中带甜

喝上一碗，从胃里一直暖到心里

不管是三花趾、吊龙膀、胸口朥

还是雪花、匙仁、

一整头牛从头到脚各个部位的牛肉微微泛红带粉时zui为嫩滑在锅里涮上个10s就可以开吃了！雪花肉香中带有牛油的浓郁

入口肉嫩多油脂

鲜甜爽口中还带有一丝嚼劲

红白相间的吊龙膀

筋瘦的肉理中带着一点点油脂

当然要一整盘都下进去满口的肉香和奶香

还带有一点油脂的香味

每一口吃下去

都让人回味无穷筋络明显的匙柄

是潮汕火锅里的明星选手

口感软中带脆，弹性十足蘸上店里秘制的山胡椒酱

入口柔软而又鲜嫩

它的zui佳涮煮时间为8秒哦~





筋肉结实，肉中间常穿插着细筋

所以口感酥嫩，汁水鲜甜

还没下锅就令人垂涎一盘匙仁下锅

薄薄的牛肉锁住了牛骨高汤的清香

肉质特别嫩

吃起来又带有肉筋的嚼头

一口鲜嫩爽到飞起！



胸口朥是牛胸口部位的一块脂肪

也是牛的稀有部位

每头牛只有1%的出肉率

而且只有大而肥的牛才会有沾上店内秘制的酱汁

细嫩中带有爽脆的口感

必须要一整盘all in作为潮汕火锅店的必备

手打牛肉丸可是灵魂存在

每一颗丸子都是纯手工制作

颗颗弹性十足

煮熟之后更是爽脆弹牙

用筷子轻轻一压

就能看到汁水流下来一片片薄切的牛舌

是整头牛身上zui珍贵的部位之一

不仅0脂肪，而且所含的“纤维质”zui强

煮熟之后，细腻爽滑的口感

爽脆的牛骨髓和Q弹的牛筋

都是火锅里难得一见的美味

放入锅里煮上个几分钟



简直就是精致与时髦结合的范本

大厅格调满满

皮质座椅高级感十足



一排排精致大气的玻璃吊灯

整齐的悬挂在餐厅上方

视野一下子开阔了

高雅的金色点缀在蓝色的海洋里

透明的大理石桌子和精致的家具相得益彰



约上亲朋好友体验滋补盛宴

再合适不过了

来龙锦记潮汕牛肉火锅

喝一口清甜的牛骨汤

品尝正宗的潮汕味道

现在新店开业心动折扣正在进行中

想要一饱口福的潮粉们

抓紧时间来打卡啊~



地址：长沙市马王堆街道晚报大道349号长城万悦汇大厦101号

电话：0731-85151117

福利菌微信：xiaochaobian

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