现切现串现烤!南京这家烤串界「爱马仕」,4.8折带你燃爆这个冬天!
鲜族烧烤,一口销魂~...
看到福利,是不是已经按奈不住了?
别急,先来看看都有哪些美食吧!
巷口往事的正确打开方式:
巷口往事是正宗的「鲜族烧烤」,强调不提前腌制,不提前撒调料,肉串全部现切现串现烤,保留住羊肉的原汁原味。还推出了全自动、无油烟的烤串机,食客们无需动手,且不会沾染任何油烟味,一上市就好评连连。
烤串机的小排风,将烟快速吸走,让你根本没有机会看见,任何烟气!天气凉了还可以,将肉串放在二层保温哦~与好友闲聊一会儿,一串串闪着油光的,诱人肉串就出炉啦,准备好秘制酱料,开吃!
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巷口羊肉小串
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巷口羊肉小串
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巷口羊肉小串的食材,大有来头,都是从北纬48度呼伦贝尔大草原打着飞的来的羊肉,甄选自小羊羔身上,最嫩的部位,没有膻味,还有淡淡的青草香味,肉眼可见的新鲜劲儿。肥瘦相宜的羊肉串经过自动烤串机的均匀受热,天然的羊肉香气中又融入了,微微的炭火香,等待3分30秒,完全滤掉多余的油脂后,便可以大快朵颐了!
羊肉入口完全不显腥膻,无需蘸料,真切地感受到羊肉的鲜甜从牙缝间蹦出来的感觉,肉质细嫩无比,又足够紧实,让人欲罢不能。
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牛肉串
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牛肉串
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招牌产品中的牛肉串也毫不逊色,采用优质牛肉,色泽红润,肉质均匀厚实,展现出漂亮的大理石花纹,这样炭烤出来的牛肉串,怎么能不让人沉醉呢?
果然,烤至3分30秒,牛肉串已喷香扑鼻,1秒入口,丝丝肉质在齿间撕磨,丰富的口感让人久久回味!
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黑椒牛排
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黑椒牛排
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黑椒牛排被切成大小一致的软萌牛肉粒,经过自助烤串机的洗礼,完全颠覆了传统,黑椒牛排的口感。烤至表面微微变色,就可以吃啦,满满的肉汁被锁,在牛肉的纹理中,炭火的香气沁入肉里,蘸上秘制酱料,牛排的香气再上了,一个层次,咸辣香甜,一口入魂。
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五花肉串
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五花肉串
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巷口往事的五花肉串肥瘦搭配近乎完美比例,炭火燃起,油脂被迅速逼出,滴落在炭火上,迸发出小小火花,刺激着小资的视觉神经。
烤至表面微微焦脆,是最佳的食用时间,入口肉质丰厚多汁,肥而不腻,蘸上秘制的酱料后,脂肪的焦香在口腔中,演奏出一首欢快的交响曲!
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苏尼特羊肉大串
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苏尼特羊肉大串
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羊肉没吃过瘾?别急,巷口往事还为你准备了苏尼特羊肉大串让你一次性吃个满足!苏尼特的羊肉更加诱人,入口肉香四溢,嚼劲十足。当大块的苏尼特羊肉包在苏子叶(,苏子叶)里,这对黄金cp引发,的美味效应可不容小觑,每一口都是幸福感!
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小羊腿
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小羊腿
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硕大一只的烤小羊腿刚端上桌便吸引了所有人的目光,色泽红亮,肉与骨之间细密地包裹,着各色佐料,肉汁顺着缝隙渗透出来,惹得人直流口水。
大力扯下小羊腿,上的第一块肉,拉扯间便能充分,感受到肉质的弹嫩。一口吞下,皮香肉滑,心灵上得到巨大满足,一番尽情咀嚼过后,肉香仍令人回味无穷~
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大猪蹄子
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大猪蹄子
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采用秘制烤法以及特质酱料,巷口往事的大猪,蹄子令人食欲大开~
微微酥脆的表皮,连着里面的胶原蛋白和筋,嚼起来那叫一个香,一点都不显油腻,没一会就啃得精光,成就感爆棚!
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奥尔良鸡翅
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奥尔良鸡翅
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奥尔良鸡翅也是不容错过的美味,精心腌制过的鸡翅,经过腌烤,色泽诱人,味道香甜。
顺着鸡肉生长方向撕开,感受鸡肉的紧致弹滑,入口外皮微脆,内里鲜嫩,肉质细腻丝滑,满口肉香,让人欲罢不能。
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烤全茄
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烤全茄
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经典的烤全茄,巷口往事也做出了经典,的味道。
夹起一条,蒜香浓郁,刚入口就完美化开,不会过度的咸和辣,素菜都吃出了肉的质感~
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锡纸粉丝&韭菜
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锡纸粉丝&韭菜
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巷口往事的锡纸类同样符合南京人的口味,红油烤制,加入蒜蓉调味,鲜与辣在锡纸里交汇融合。
粉丝细腻爽滑,与汤汁调和得刚刚好。碧绿的韭菜在,口中反复咀嚼,韭菜汁在齿间喷出,既爽口又解腻。
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捞汁花甲&龙虾尾
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捞汁花甲&龙虾尾
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干净无沙的花甲,在上桌之前经过了反反复复的,挑选与清洗,花甲肉质饱满,咬开的瞬间,麻辣鲜香直冲进口腔,越吃越带劲!
而龙虾尾口味也极好,每块虾肉都牢牢锁住,了汤汁的浓郁鲜香,口感Q弹爽口,唤醒寒冷冬季困倦的味蕾~
除了这些经典美食之外,小资还被玉米温面、石锅拌饭、芝士紫薯、滋补羊汤......给勾走了魂,巷口往事无疑是一家老小,热闹聚餐的好去处呢!
巷口往事坐落在江宁万尚城,一年四季你都可以在这里吃,上美味烤串。走进店内,大胆又复古的配色、明亮又通透的整体空间,伴随着烤串“滋啦滋啦”的声响,坐在巷口往事大口吃串的感觉真的不一样!
大面积的墙体彩绘,天马行空的图案极具个性,与灯光与装饰完美统一,完全超乎了小资对传统烤串,店的认知。
还有每周六定时的舞台,驻唱环节,让歌声伴随着,热辣辣的烤串,燃爆一整个冬天~
来巷口往事,在随意舒适的环境里,与朋友大口吃肉大口喝酒,在炭烤的热气里,与三五好友畅谈人生,冬天吃烤串只认巷口往事!看到这里,别忘了再瞅一眼新店的重磅福利鸭——
收好地址,赶紧出发吧!
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巷口往事烤串
【地址】:104国道双龙大道同曦万尚城(,万尚城)5楼【营业时间】:周一至周日 10:00-次日04:00
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商务合作 :173 7275 4091(陈川川)
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